加工开始了。
陈屿每天早上六点到厂里，晚上十点才走。
陈芳带着检测室的人，对每一批原料都做检测，对每一批成品也做检测。
“陈老板，这批鱼片的含水量超标了。”陈芳拿着检测报告来找陈屿。
陈屿看了看报告，皱了皱眉。
“哪条线做的？”
“二号线。”
陈屿走到二号线，看着工人操作。
看了一会儿，他发现问题了。
“速冻时间不够。”陈屿对操作工说。
“标准是零下三十五度冻四个小时，你们只冻了三个小时。”
操作工低着头，“陈老板，我们想赶进度。”
“赶进度可以，但不能牺牲质量。”
陈屿说，“这批不合格的，全部重新做。”
“全部？”操作工愣住了。
“全部。”陈屿说。
“不合格就是不合格，不能出厂。重新做，加班费公司出。”
工人们加班重新做，一直干到凌晨两点。
陈屿一直陪着，直到最后一批鱼片进了速冻机，他才回家。
苏念还没睡，在等他。
“怎么这么晚？”苏念给他倒了杯热水。
“厂里有点事。”陈屿接过水杯，喝了一大口。
“吃饭了吗？”
“吃了，在厂里吃的。”
苏念看着陈屿，心疼地说：“你瘦了。”
“没事。”陈屿笑了笑，“忙过这阵子就好了。”
苏念想说点什么，但欲言又止。
她知道，陈屿的事业越做越大，越来越忙。
她不能拖他后腿。
但她心里，还是有一丝落寞。
这批货最终按时完成了。
五万斤冷冻罗非鱼片，装在两千五百个纸箱里，整整装了两辆冷藏车。
检验检疫局的人来做了最后的检测，确认合格，贴了标签。
“陈老板，可以发货了。”检验检疫局的人说。
陈屿看着两辆冷藏车驶出基地，心里松了一口气。
一周后，李梅打来电话。
“陈老板，货到了。D国那边验收合格，货款已经打过来了。”
陈屿握着话筒，深吸了一口气。
“好。”
挂了电话，他走进办公室，坐在椅子上，久久没有说话。
陈海进来，看见他在发呆。
“哥，你怎么了？”
“没什么。”陈屿笑了，“小海，咱们的鱼，在D国站稳脚跟了。”
“我知道啊。”
“你不懂。”陈屿摇摇头。
“D国人对质量的要求比RB人还严格。
这批货能通过，说明咱们的质量体系是真的过硬了。”
陈海看着陈屿，突然觉得他哥的眼睛里有一种他从未见过的光。
那道光，叫自信。
D国市场打开了，RB市场也在扩大，鱼丸和鱼干的销量也在增长。
陈屿的生意越来越好，但问题也跟着来了——竞争对手越来越多，也越来越强。
三月份，省城冒出一个新的水产公司，叫“海丰水产”。
老板叫钱大江，四十多岁，以前是省外贸公司的处长，下海经商。
钱大江有背景、有人脉、有资金，一出手就是大手笔。
他在省城郊区买了两百亩地，建了一个现代化的水产加工厂，引进了RB的生产线，专门做出口水产品。
“哥，钱大江也在做冷冻鱼片，价格比咱们低两毛钱。”陈海拿着市场调研报告，脸色不好看。
陈屿接过报告看了看。
海丰水产的冷冻罗非鱼片，出厂价每公斤两块八，远航的是三块。
“他们的质量怎么样？”陈屿问。
“据说不错。生产线是RB的，技术员也是从RB请的。”
陈屿沉默了一会儿。
“小海，你去找点海丰的产品回来，让陈芳检测一下。”
陈海托人买了几包海丰的冷冻鱼片，拿回来给陈芳检测。
检测结果出来，陈屿看了看。
质量确实不错，各项指标都达标，有的指标甚至比远航还好。
“哥，这下麻烦了。”陈海说，“人家的质量不比咱们差，价格还比咱们低。”
“不急。”陈屿说。
“先看看他们的市场策略是什么。”
陈屿让林建国去摸海丰的底。
林建国在省城待了一个星期，打听到了不少消息。
原来，钱大江的策略是“以价换量”。
他利用自己在省外贸的人脉，拿到了出口退税的优惠政策，成本比远航低。
另外，他跟RB几家商社有联系，直接做出口，省去了中间环节，利润空间更大。
“陈老板，钱大江这个人不简单。”
林建国说，“他不仅有钱，还有关系。省里不少领导跟他有交情。”
陈屿皱了皱眉。
他最怕的就是这种对手——不是怕竞争，而是怕不对等的竞争。
“哥，咱们怎么办？”陈海问。
“降价肯定不行，降不过人家。”
陈屿说，“只能走差异化路线。”
“怎么差异化？”
“第一，打品牌。咱们有‘部优产品’的牌子，他没有。把这个优势用足。
第二，打质量。虽然他的质量也不错，但咱们的质量更稳定。顾客长期吃，能分出好坏。
第三，打服务。咱们给客户提供增值服务，比如送货上门、售后跟踪、技术支持。这些他做不到。”
陈海听了，点了点头。
“哥，有道理。”
陈屿让林建国重新设计了远航鱼的包装，在包装上印上“农业部优质产品”的金色标志。
又让林建国搞了一个客户回访制度，每个客户每月回访一次，了解使用情况，解决问题。
还让刘建国搞了一个技术支持小组，专门帮客户解决养殖和加工中的技术问题。
这些措施慢慢见效了。
虽然海丰的价格低，但很多老客户还是选择远航。
“远航的鱼，我用了好几年了，质量一直很稳定。”
红灯笼饭店的赵经理说，“海丰的便宜是便宜，但我信不过。”
“赵经理，海丰的质量也不错。”陈屿说。
“我知道，但我的客人已经习惯了远航的味道，换了怕客人不认。”
这就是品牌的力量。
但钱大江也不是吃素的。
他见价格战效果不大，又换了个策略——挖人。
他开出了双倍工资的条件，想挖远航的技术骨干。
第一个被挖的，是冷冻加工厂的生产主管老李。
老李在远航干了两年，月薪三百块。
钱大江开价六百块，老李动心了。
陈屿每天早上六点到厂里，晚上十点才走。
陈芳带着检测室的人，对每一批原料都做检测，对每一批成品也做检测。
“陈老板，这批鱼片的含水量超标了。”陈芳拿着检测报告来找陈屿。
陈屿看了看报告，皱了皱眉。
“哪条线做的？”
“二号线。”
陈屿走到二号线，看着工人操作。
看了一会儿，他发现问题了。
“速冻时间不够。”陈屿对操作工说。
“标准是零下三十五度冻四个小时，你们只冻了三个小时。”
操作工低着头，“陈老板，我们想赶进度。”
“赶进度可以，但不能牺牲质量。”
陈屿说，“这批不合格的，全部重新做。”
“全部？”操作工愣住了。
“全部。”陈屿说。
“不合格就是不合格，不能出厂。重新做，加班费公司出。”
工人们加班重新做，一直干到凌晨两点。
陈屿一直陪着，直到最后一批鱼片进了速冻机，他才回家。
苏念还没睡，在等他。
“怎么这么晚？”苏念给他倒了杯热水。
“厂里有点事。”陈屿接过水杯，喝了一大口。
“吃饭了吗？”
“吃了，在厂里吃的。”
苏念看着陈屿，心疼地说：“你瘦了。”
“没事。”陈屿笑了笑，“忙过这阵子就好了。”
苏念想说点什么，但欲言又止。
她知道，陈屿的事业越做越大，越来越忙。
她不能拖他后腿。
但她心里，还是有一丝落寞。
这批货最终按时完成了。
五万斤冷冻罗非鱼片，装在两千五百个纸箱里，整整装了两辆冷藏车。
检验检疫局的人来做了最后的检测，确认合格，贴了标签。
“陈老板，可以发货了。”检验检疫局的人说。
陈屿看着两辆冷藏车驶出基地，心里松了一口气。
一周后，李梅打来电话。
“陈老板，货到了。D国那边验收合格，货款已经打过来了。”
陈屿握着话筒，深吸了一口气。
“好。”
挂了电话，他走进办公室，坐在椅子上，久久没有说话。
陈海进来，看见他在发呆。
“哥，你怎么了？”
“没什么。”陈屿笑了，“小海，咱们的鱼，在D国站稳脚跟了。”
“我知道啊。”
“你不懂。”陈屿摇摇头。
“D国人对质量的要求比RB人还严格。
这批货能通过，说明咱们的质量体系是真的过硬了。”
陈海看着陈屿，突然觉得他哥的眼睛里有一种他从未见过的光。
那道光，叫自信。
D国市场打开了，RB市场也在扩大，鱼丸和鱼干的销量也在增长。
陈屿的生意越来越好，但问题也跟着来了——竞争对手越来越多，也越来越强。
三月份，省城冒出一个新的水产公司，叫“海丰水产”。
老板叫钱大江，四十多岁，以前是省外贸公司的处长，下海经商。
钱大江有背景、有人脉、有资金，一出手就是大手笔。
他在省城郊区买了两百亩地，建了一个现代化的水产加工厂，引进了RB的生产线，专门做出口水产品。
“哥，钱大江也在做冷冻鱼片，价格比咱们低两毛钱。”陈海拿着市场调研报告，脸色不好看。
陈屿接过报告看了看。
海丰水产的冷冻罗非鱼片，出厂价每公斤两块八，远航的是三块。
“他们的质量怎么样？”陈屿问。
“据说不错。生产线是RB的，技术员也是从RB请的。”
陈屿沉默了一会儿。
“小海，你去找点海丰的产品回来，让陈芳检测一下。”
陈海托人买了几包海丰的冷冻鱼片，拿回来给陈芳检测。
检测结果出来，陈屿看了看。
质量确实不错，各项指标都达标，有的指标甚至比远航还好。
“哥，这下麻烦了。”陈海说，“人家的质量不比咱们差，价格还比咱们低。”
“不急。”陈屿说。
“先看看他们的市场策略是什么。”
陈屿让林建国去摸海丰的底。
林建国在省城待了一个星期，打听到了不少消息。
原来，钱大江的策略是“以价换量”。
他利用自己在省外贸的人脉，拿到了出口退税的优惠政策，成本比远航低。
另外，他跟RB几家商社有联系，直接做出口，省去了中间环节，利润空间更大。
“陈老板，钱大江这个人不简单。”
林建国说，“他不仅有钱，还有关系。省里不少领导跟他有交情。”
陈屿皱了皱眉。
他最怕的就是这种对手——不是怕竞争，而是怕不对等的竞争。
“哥，咱们怎么办？”陈海问。
“降价肯定不行，降不过人家。”
陈屿说，“只能走差异化路线。”
“怎么差异化？”
“第一，打品牌。咱们有‘部优产品’的牌子，他没有。把这个优势用足。
第二，打质量。虽然他的质量也不错，但咱们的质量更稳定。顾客长期吃，能分出好坏。
第三，打服务。咱们给客户提供增值服务，比如送货上门、售后跟踪、技术支持。这些他做不到。”
陈海听了，点了点头。
“哥，有道理。”
陈屿让林建国重新设计了远航鱼的包装，在包装上印上“农业部优质产品”的金色标志。
又让林建国搞了一个客户回访制度，每个客户每月回访一次，了解使用情况，解决问题。
还让刘建国搞了一个技术支持小组，专门帮客户解决养殖和加工中的技术问题。
这些措施慢慢见效了。
虽然海丰的价格低，但很多老客户还是选择远航。
“远航的鱼，我用了好几年了，质量一直很稳定。”
红灯笼饭店的赵经理说，“海丰的便宜是便宜，但我信不过。”
“赵经理，海丰的质量也不错。”陈屿说。
“我知道，但我的客人已经习惯了远航的味道，换了怕客人不认。”
这就是品牌的力量。
但钱大江也不是吃素的。
他见价格战效果不大，又换了个策略——挖人。
他开出了双倍工资的条件，想挖远航的技术骨干。
第一个被挖的，是冷冻加工厂的生产主管老李。
老李在远航干了两年，月薪三百块。
钱大江开价六百块，老李动心了。
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