三小只轻车熟路地到了镇上,直奔天香楼。

  这酒楼他们来过几次,之前卖过山货,跟店里的人都混了个脸熟。

  “哟!”店小二迎面看见他们,愣了一下,“最近好长时间没见着你们了,我还当你们不来了呢!”

  “哪儿能啊?”林仟仟笑着接话,“小二哥,苏掌柜在不在?我们有好东西找他。”

  “在,在后院点货呢,”店小二往后面一指,“你们自己过去吧!”

  “行,您先忙。”

  几人礼貌地点点头,绕过前厅,直奔后院。

  后院里,苏掌柜正蹲在地上清点一堆坛坛罐罐,嘴里念念有词。听见脚步声,他抬起头,眯着眼看了看,随即笑开了:“哟,仟仟来了?这回又给苏叔带什么好东西了?”

  林仟仟放下背篓,解开布袋口,露出里面白细如雪的木薯淀粉。

  “苏叔,您看看这个。”

  苏掌柜凑过来,伸手捻了一点,在指尖搓了搓,又凑到鼻尖闻了闻,眉头微微皱起:“这是……淀粉?”

  “对,”林仟仟点点头,“但跟您平时用的不一样。您要是有空,借我半碗水、一口锅,现有的食材,我给您露一手。”

  苏掌柜直起身,上下打量了她一眼,嘴角慢慢弯起来。

  “行,”他拍了拍手上的灰,“我倒要看看,你这丫头这回又折腾出什么名堂来。”

  苏掌柜把人带进后厨,吩咐厨子让出个灶眼来。

  林仟仟也不怯场,舀了半碗水,从布袋里捏了一小撮木薯淀粉撒进去,用筷子轻轻一搅。淀粉遇水即化,汁水清亮,没有半点浑浊。

  “苏叔,您看好了。”

  她找了个干净锅子,倒了一碗清汤,搁在灶上烧滚,放了一把葱花,些许肉丝,淋了一点蛋花。

  左手端碗,右手拿勺,淀粉水顺着碗边细细地淋下去,一边淋一边搅。

  锅里转眼就变了样。

  汤还是那个汤,但稠了、亮了,油花被稳稳地托在表面,汤底透得能看见锅底。

  “起锅了,您尝尝。”

  苏掌柜接过勺子,舀了半勺汤,吹了吹送进嘴里。

  他眼睛先是一眯,又猛地睁大了。

  “这……”他又舀了一勺,这回没急着喝,端着勺子翻来覆去地看汤挂在勺背上的样子,“这芡打得透亮,不像玉米淀粉那样发乌,也不像土豆淀粉那样糊嘴。”

  “苏叔好眼力。”林仟仟笑着说,“木薯淀粉的性子就是清爽,不压味,菜是什么味,勾完芡还是什么味,就是更好看了。”

  苏掌柜没接话,端着碗又喝了一口,咂摸了两下,把碗放下。

  “仟仟,你这东西,有多少?”

  “苏叔想要多少?”

  苏掌柜被她这副小大人的样子逗笑了,伸出一根手指头:“你先说价钱。”

  林仟仟心里早就盘算好了,不慌不忙地说:“比玉米淀粉贵两成。我这东西外面买不着,整个镇上就我一家。苏叔您是头一份,头一份有头一份的价,这东西您也看见了,用的省。”

  苏掌柜盯着她看了两眼,忽然笑出了声:“你这个小丫头,比那些老油子都强。”

  林仟仟听见“老油子”这个词,脸上没什么表情,只是笑了笑:“那苏叔是应了?”

  “应了,”苏掌柜大手一挥,“先来二十斤,我试试菜。要是客人说好,往后你送多少,我收多少。”

  “痛快!”

  林仟仟转头冲林玉龙一抬下巴,林玉龙赶紧把背篓里的布袋子抱出来,往案板上一放。

  苏掌柜一愣:“你随身带着二十斤?”

  “不多带点,哪好意思跟苏叔谈生意?”林仟仟笑眯眯地说。

  苏掌柜哭笑不得,指了指她,摇着头让人拿秤来。

  过秤、算账、结钱,一套下来利利索索。苏掌柜把一吊钱递过来的时候,又多说了一句:“仟仟,这东西要是好卖,你得保证供得上。”

  “苏叔放心,”林仟仟把钱收好,认认真真地说,“我回去就多做一些,保您不断货。”

  出了天香楼,林玉龙憋了一路的笑终于压不住了,拉着丁小虎的袖子直晃:“卖了!真卖了!”

  丁小虎也咧嘴笑,眼睛亮晶晶的。

  林仟仟走在前面,手伸进袖子里摸了摸那吊钱,沉甸甸的,硌手。

  她没回头,只是说了句:“走,买肉去。”

  “买肉?”林玉龙一愣,“姐,咱不攒着?”

  “攒,”林仟仟脚步轻快,“但今天得吃肉,可是挣了足足五两银子!”

  夕阳把三个人的影子拉得长长的,街上人来人往,谁也没注意这几个背着破背篓的孩子,口袋里正揣着一笔巨款。
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