第一批识别样，是天没亮时包好的。
酸笋丝压过两遍水。
干菌笋片挑过泥根。
灶房里灯还亮着。
马会英负责压酸笋，罗嫂子负责挑干菌，李翠把油纸一张张裁齐。
孙秀梅虽然守着旧印封条，嘴也没闲。
“油纸边别歪，歪了外头人又说咱们包得不像正经货。”
李翠被她念得手忙脚乱。
姜青禾把一张包好的酸笋丝拆开，重新示范。
“先压边，再折角。角朝里，水汽不容易跑出去。麻线打双结，线头压在批次号下。”
她做得慢。
院里人看得也认真。
这已经不是一包菜。
这是鹰嘴坡第一批能被供销社认下来的识别样。
每包油纸外头，先写批次，再盖新印，最后由责任人按小票画记号。
周小兰坐在桌边，念一包，记一包。
“酸笋丝，五二一新一，责任人马会英，复核周小兰。”
马会英画圈。
周小兰签名。
孙秀梅守着旧印封条。
谁路过看一眼，她都要问：“看啥？”
李翠小声说：“孙嫂子，你像守金条。”
孙秀梅瞪她。
“这比金条要命。金条丢了还能骂贼，这印丢了，假货能把咱们锅砸了。”
姜青禾把最后一包干菌笋片放进竹筐。
“今天只送识别样，不送散货。到了供销社先验印，再验货。”
她又把三份对照纸分开。
第一份院内封存。
第二份给供销社。
第三份夹在印号本里。
周小兰每接一份，都念一遍用途。
“院内封存，供销社对照，印号本备查。”
念到第三遍，她声音已经稳得像老账房。
周小兰把印号本抱在怀里。
“我跟你去。”
“去。”
姜青禾看向孙秀梅。
“旧印和留样留院里，你守。”
孙秀梅锅铲一竖。
“这回谁再靠近，我先记名，再喊人。”
陆砺川在院门口等。
梁景年也背着工具包站在旁边。
他解释：“我去镇上取一块同木料，顺便认认昨儿那人是不是还在。”
姜青禾点头。
“到供销社外分开走。别让人说你替食堂做买卖。”
梁景年笑：“姜同志，规矩真细。”
陆砺川把竹筐接过去。
“走。”
声音比平时硬一点。
姜青禾看了他一眼，还以为他担心仿印货。
到了供销社门口，许营业员已经等着。
柜台前摆着几包油纸货。
纸上盖着黑印。
乍一看，确实像鹰嘴坡互助食堂。
送货的是个矮个男人，正拍着胸口说：“我们是鹰嘴坡亲戚。姜同志忙，让我先送来。”
许营业员没收。
“等姜青禾。”
她这句话说得不高，却让柜台前的人都听见了。
经过前两回冒名酸笋，供销社已经不敢只听送货人的嘴。
柜角旁边还空着一块地方。
那里本来该放鹰嘴坡第一批识别样。
现在先摆着几包来路不明的仿印货，像故意堵在正品前头。
矮个男人转头，看见姜青禾，脸上僵了一下。
姜青禾没有急着拆货。
她先看印。
黑印字形像旧印。
右下角完整。
底边没有短横。
批次号写着五二一甲。
周小兰翻开印号本。
“没有五二一甲。今日正式识别样从五二一新一开始。”
矮个男人嚷起来。
“你们自己院里人写法不一样，也赖我？”
姜青禾把自己的样包放到柜台上。
“许营业员，先对新印。”
许营业员拿起两包一比。
正品右下角缺米粒大小一块。
仿印完整。
正品底边有短横。
仿印没有。
正品批次号在印左下。
仿印号写在包背。
周小兰又把印号本翻到今日页。
她没有再像早期那样把本子递给姜青禾。
自己站到柜台前，一字一句念。
“五月二十一，第一批识别样，酸笋丝五二一新一到新四，干菌笋片五二一新五到新八。没有五二一甲。”
她念完，还把正本往许营业员面前推。
“正本只给供销社核，不给送货人拿。”
许营业员看了她一眼，点头。
“对，正本不离柜台。”
周小兰抿了抿唇，站得更直。
从前她怕人看她，现在她怕的是账没被人看清。
许营业员把两包并排放。
“记录上也没有。”
不用拆货，已经对不上。
围观人立刻凑上来。
“还真缺一角。”
“这假货学得快，没学全。”
矮个男人伸手想抢包。
陆砺川把竹筐放下，手腕一挡。
矮个男人手缩回去。
姜青禾这才拆仿印货。
酸笋水从油纸角渗出来。
味道发冲。
干菌包里有泥根，还有碎草。
她又拆自己的正品样。
酸笋丝干爽，油纸内角只有一点酸香。
干菌笋片分层摆着，泥根早已剔干净。
姜青禾没有夸自己的货，只把两边推给围观人看。
“同样写鹰嘴坡，东西对不上，印也对不上。”
她又把两张油纸内角摊开。
仿印那边，酸水把批次号洇成一团。
正品这边，麻线压住线头，批次号仍清清楚楚。
“我们包货时，线头压号，号压线头。谁要中途拆开重包，线一动，号就断。供销社验货时，先看印，再看号，再看线头。”
许营业员拿笔记下。
“验印、验号、验线头。”
周小兰立刻补了一句。
“若拆包查货，拆包人和见证人也写在小票上。”
这话是姜青禾昨夜教她的。
她在柜台前说出来，嗓音还细，字却稳。
围观人里有人笑。
“小姑娘也会查账了。”
周小兰脸红了一下，没有退后。
姜青禾把自己的位置让出半步。
“以后她就是食堂账上的复核人。谁问账，找我，也能找她。”
周小兰猛地抬头。
陆砺川站在旁边，没说话，只把挡在她身前的竹筐往旁边挪了挪。
柜台前的光一下落到周小兰手里的印号本上。
有个买菜大娘认出她来。
“昨天臭酸笋也是这样。幸好你们又换了印。”
这句话帮姜青禾把昨日和今日连上。
许营业员脸色难看。
“又是这种货。”
梁景年从旁边走近，看了看印痕。
“这不是我刻的木料。”
姜青禾问：“看得出？”
“能。这个印底有粗柳木纹，吸墨重，边缘毛。我昨天刻的新印是细榆木，边缘收得干净。”
他说完，从工具包里拿出一块细榆木边角。
“你们看纹。”
许营业员也看明白了。
“仿印货封存。”
她让供销社伙计拿来封存袋。
仿印货六包，逐包编号。
粗柳木印痕，单独写明。
送货人姓名、住处、收货来源，另起一页。
姜青禾把自己的正品对照纸交出去。
“这张留供销社。若后头再有人拿旧印货来，先对这张。”
许营业员接过。
“收。”
矮个男人急了。
“我就是帮人送货！你们别扣我东西！”
姜青禾看着他。
“谁让你送？”
“我不认得。”
“那你刚才说鹰嘴坡亲戚。”
“人家这么教我的。”
“谁教？”
矮个男人额头冒汗。
周围人越围越多。
许营业员把封存纸拿出来。
“不说，就按冒名送货记。”
矮个男人慌了。
“胡三爷说旧印就够了！我哪知道还有新印缺口！”
话一出口，他自己先捂住嘴。
供销社门口静了一下。
姜青禾把正品识别样往前推。
“许营业员，麻烦你把这句话也写进记录。”
许营业员点头。
“写。”
张干事让矮个男人把话再说一遍。
矮个男人不敢再瞒。
“胡三爷说，鹰嘴坡旧印才刚挂，外头人认不出新旧。让我先送到供销社，占了柜角就成。”
“谁给你仿印货？”
“草帽人。”
“草帽人在哪儿？”
“镇后巷。”
这一问一答，围观人全听见了。
姜青禾没有插话。
她要的不是吵赢，是让每个字都落到记录上。
她封存仿印货，又收下正品样包。
柜角旁边贴出一张新纸。
鹰嘴坡互助食堂识别样：新印右下缺口，底边短横，批次号与印号本一致，责任人签名，留样可查。
大娘拿着刚买的酸笋丝，照着新纸又对了一遍。
“这下我会看了。”
旁边有人问：“那旧印的都不能买？”
姜青禾答：“旧印货暂不认。若真是我们旧批次，会有旧印停用前的印号和留样。没有记录的，一律不认。”
许营业员把这句也写到柜角边上。
一张纸贴出去，比吵十句都有用。
她又当着众人的面开了第一张识别样小票。
小票上写明试销、批次、数量、暂存柜角。
钱款先入供销社暂存账，三日后按销量与退货情况结算。
姜青禾没有急着把钱捂进自己口袋。
“头一批先立规矩。规矩稳了，后面大家才敢买。”
许营业员看她一眼。
“姜同志，你这账做得利索。”
姜青禾笑了笑。
“账利索，麻烦才少。”
姜青禾看着那张纸贴稳。
第一批识别样，终于进了柜。
可胡三炮这个名字，也被送货人亲口送到了供销社记录里。
酸笋丝压过两遍水。
干菌笋片挑过泥根。
灶房里灯还亮着。
马会英负责压酸笋，罗嫂子负责挑干菌，李翠把油纸一张张裁齐。
孙秀梅虽然守着旧印封条，嘴也没闲。
“油纸边别歪，歪了外头人又说咱们包得不像正经货。”
李翠被她念得手忙脚乱。
姜青禾把一张包好的酸笋丝拆开，重新示范。
“先压边，再折角。角朝里，水汽不容易跑出去。麻线打双结，线头压在批次号下。”
她做得慢。
院里人看得也认真。
这已经不是一包菜。
这是鹰嘴坡第一批能被供销社认下来的识别样。
每包油纸外头，先写批次，再盖新印，最后由责任人按小票画记号。
周小兰坐在桌边，念一包，记一包。
“酸笋丝，五二一新一，责任人马会英，复核周小兰。”
马会英画圈。
周小兰签名。
孙秀梅守着旧印封条。
谁路过看一眼，她都要问：“看啥？”
李翠小声说：“孙嫂子，你像守金条。”
孙秀梅瞪她。
“这比金条要命。金条丢了还能骂贼，这印丢了，假货能把咱们锅砸了。”
姜青禾把最后一包干菌笋片放进竹筐。
“今天只送识别样，不送散货。到了供销社先验印，再验货。”
她又把三份对照纸分开。
第一份院内封存。
第二份给供销社。
第三份夹在印号本里。
周小兰每接一份，都念一遍用途。
“院内封存，供销社对照，印号本备查。”
念到第三遍，她声音已经稳得像老账房。
周小兰把印号本抱在怀里。
“我跟你去。”
“去。”
姜青禾看向孙秀梅。
“旧印和留样留院里，你守。”
孙秀梅锅铲一竖。
“这回谁再靠近，我先记名，再喊人。”
陆砺川在院门口等。
梁景年也背着工具包站在旁边。
他解释：“我去镇上取一块同木料，顺便认认昨儿那人是不是还在。”
姜青禾点头。
“到供销社外分开走。别让人说你替食堂做买卖。”
梁景年笑：“姜同志，规矩真细。”
陆砺川把竹筐接过去。
“走。”
声音比平时硬一点。
姜青禾看了他一眼，还以为他担心仿印货。
到了供销社门口，许营业员已经等着。
柜台前摆着几包油纸货。
纸上盖着黑印。
乍一看，确实像鹰嘴坡互助食堂。
送货的是个矮个男人，正拍着胸口说：“我们是鹰嘴坡亲戚。姜同志忙，让我先送来。”
许营业员没收。
“等姜青禾。”
她这句话说得不高，却让柜台前的人都听见了。
经过前两回冒名酸笋，供销社已经不敢只听送货人的嘴。
柜角旁边还空着一块地方。
那里本来该放鹰嘴坡第一批识别样。
现在先摆着几包来路不明的仿印货，像故意堵在正品前头。
矮个男人转头，看见姜青禾，脸上僵了一下。
姜青禾没有急着拆货。
她先看印。
黑印字形像旧印。
右下角完整。
底边没有短横。
批次号写着五二一甲。
周小兰翻开印号本。
“没有五二一甲。今日正式识别样从五二一新一开始。”
矮个男人嚷起来。
“你们自己院里人写法不一样，也赖我？”
姜青禾把自己的样包放到柜台上。
“许营业员，先对新印。”
许营业员拿起两包一比。
正品右下角缺米粒大小一块。
仿印完整。
正品底边有短横。
仿印没有。
正品批次号在印左下。
仿印号写在包背。
周小兰又把印号本翻到今日页。
她没有再像早期那样把本子递给姜青禾。
自己站到柜台前，一字一句念。
“五月二十一，第一批识别样，酸笋丝五二一新一到新四，干菌笋片五二一新五到新八。没有五二一甲。”
她念完，还把正本往许营业员面前推。
“正本只给供销社核，不给送货人拿。”
许营业员看了她一眼，点头。
“对，正本不离柜台。”
周小兰抿了抿唇，站得更直。
从前她怕人看她，现在她怕的是账没被人看清。
许营业员把两包并排放。
“记录上也没有。”
不用拆货，已经对不上。
围观人立刻凑上来。
“还真缺一角。”
“这假货学得快，没学全。”
矮个男人伸手想抢包。
陆砺川把竹筐放下，手腕一挡。
矮个男人手缩回去。
姜青禾这才拆仿印货。
酸笋水从油纸角渗出来。
味道发冲。
干菌包里有泥根，还有碎草。
她又拆自己的正品样。
酸笋丝干爽，油纸内角只有一点酸香。
干菌笋片分层摆着，泥根早已剔干净。
姜青禾没有夸自己的货，只把两边推给围观人看。
“同样写鹰嘴坡，东西对不上，印也对不上。”
她又把两张油纸内角摊开。
仿印那边，酸水把批次号洇成一团。
正品这边，麻线压住线头，批次号仍清清楚楚。
“我们包货时，线头压号，号压线头。谁要中途拆开重包，线一动，号就断。供销社验货时，先看印，再看号，再看线头。”
许营业员拿笔记下。
“验印、验号、验线头。”
周小兰立刻补了一句。
“若拆包查货，拆包人和见证人也写在小票上。”
这话是姜青禾昨夜教她的。
她在柜台前说出来，嗓音还细，字却稳。
围观人里有人笑。
“小姑娘也会查账了。”
周小兰脸红了一下，没有退后。
姜青禾把自己的位置让出半步。
“以后她就是食堂账上的复核人。谁问账，找我，也能找她。”
周小兰猛地抬头。
陆砺川站在旁边，没说话，只把挡在她身前的竹筐往旁边挪了挪。
柜台前的光一下落到周小兰手里的印号本上。
有个买菜大娘认出她来。
“昨天臭酸笋也是这样。幸好你们又换了印。”
这句话帮姜青禾把昨日和今日连上。
许营业员脸色难看。
“又是这种货。”
梁景年从旁边走近，看了看印痕。
“这不是我刻的木料。”
姜青禾问：“看得出？”
“能。这个印底有粗柳木纹，吸墨重，边缘毛。我昨天刻的新印是细榆木，边缘收得干净。”
他说完，从工具包里拿出一块细榆木边角。
“你们看纹。”
许营业员也看明白了。
“仿印货封存。”
她让供销社伙计拿来封存袋。
仿印货六包，逐包编号。
粗柳木印痕，单独写明。
送货人姓名、住处、收货来源，另起一页。
姜青禾把自己的正品对照纸交出去。
“这张留供销社。若后头再有人拿旧印货来，先对这张。”
许营业员接过。
“收。”
矮个男人急了。
“我就是帮人送货！你们别扣我东西！”
姜青禾看着他。
“谁让你送？”
“我不认得。”
“那你刚才说鹰嘴坡亲戚。”
“人家这么教我的。”
“谁教？”
矮个男人额头冒汗。
周围人越围越多。
许营业员把封存纸拿出来。
“不说，就按冒名送货记。”
矮个男人慌了。
“胡三爷说旧印就够了！我哪知道还有新印缺口！”
话一出口，他自己先捂住嘴。
供销社门口静了一下。
姜青禾把正品识别样往前推。
“许营业员，麻烦你把这句话也写进记录。”
许营业员点头。
“写。”
张干事让矮个男人把话再说一遍。
矮个男人不敢再瞒。
“胡三爷说，鹰嘴坡旧印才刚挂，外头人认不出新旧。让我先送到供销社，占了柜角就成。”
“谁给你仿印货？”
“草帽人。”
“草帽人在哪儿？”
“镇后巷。”
这一问一答，围观人全听见了。
姜青禾没有插话。
她要的不是吵赢，是让每个字都落到记录上。
她封存仿印货，又收下正品样包。
柜角旁边贴出一张新纸。
鹰嘴坡互助食堂识别样：新印右下缺口，底边短横，批次号与印号本一致，责任人签名，留样可查。
大娘拿着刚买的酸笋丝，照着新纸又对了一遍。
“这下我会看了。”
旁边有人问：“那旧印的都不能买？”
姜青禾答：“旧印货暂不认。若真是我们旧批次，会有旧印停用前的印号和留样。没有记录的，一律不认。”
许营业员把这句也写到柜角边上。
一张纸贴出去，比吵十句都有用。
她又当着众人的面开了第一张识别样小票。
小票上写明试销、批次、数量、暂存柜角。
钱款先入供销社暂存账，三日后按销量与退货情况结算。
姜青禾没有急着把钱捂进自己口袋。
“头一批先立规矩。规矩稳了，后面大家才敢买。”
许营业员看她一眼。
“姜同志，你这账做得利索。”
姜青禾笑了笑。
“账利索，麻烦才少。”
姜青禾看着那张纸贴稳。
第一批识别样，终于进了柜。
可胡三炮这个名字，也被送货人亲口送到了供销社记录里。
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