“传统工艺好啊!”老先生眼睛一亮,“现在年轻人都喜欢新鲜事物,能静下心来做传统工艺的不多了。广州也有很多老手艺,比如广绣、榄雕、牙雕,都是祖宗传下来的宝贝,你们可以多看看,说不定能有启发。”

  正说着,服务员端着热气腾腾的茶点走了过来,一一摆放在桌上。

  晶莹剔透的虾饺皇饱满圆润,透过薄皮能看到里面粉色的虾肉;干蒸烧卖顶部点缀着一颗鲜红的枸杞,香气四溢。

  虾肠粉洁白爽滑,浇上酱汁后色泽诱人;艇仔粥冒着袅袅热气,配料丰富;蛋挞金黄酥脆,散发着浓郁的奶香味。

  “快尝尝,凉了就不好吃了!”老先生笑着催促。

  苏木和徐佳莹拿起筷子,迫不及待地品尝起来。

  虾饺皇果然名不虚传,皮薄如纸,一口咬下去,鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开,虾肉Q弹紧实,带着淡淡的甜味。

  干蒸烧卖肉质鲜嫩,调味恰到好处;肠粉滑嫩爽口,酱汁咸香浓郁;艇仔粥食材丰富,味道鲜美醇厚;蛋挞外皮酥脆,内馅香甜嫩滑,让人回味无穷。

  “太好吃了!”徐佳莹眼睛亮晶晶的,忍不住赞叹,“比我想象中还要美味,难怪广州早茶这么有名。”

  “好吃就多吃点,不够再点!”老先生笑着说,继续和他们聊起广州的传统文化、风土人情,从广绣的历史讲到岭南的建筑特色,言语间满是对家乡的热爱。

  临走时,老先生还特意叮嘱:“你们要是想了解广州的老手艺,可以去荔湾区逛逛,那里有很多老街区、老作坊,能看到最地道的岭南风情。”

  “谢谢您的推荐,我们一定会去看看!”苏木和徐佳莹再次向老先生道谢,带着满满的暖意与满足,离开了茶楼。

  上午九点,“南北文化交融论坛”开幕式在岭南文化中心隆重举行。

  文化中心建筑风格独特,融合了岭南骑楼与现代设计元素,外墙采用灰色砖雕装饰,门窗则是精致的木质雕花,透着浓厚的文化底蕴。

  走进主会场,只见场内座无虚席,来自全国各地的参会嘉宾齐聚一堂,既有白发苍苍的文化学者,也有朝气蓬勃的文创创业者,还有身着传统服饰的非遗传承人,气氛庄重而热烈。

  舞台背景板上“南北文化交融论坛”的大字格外醒目,两侧陈列着南北非遗工艺的代表性作品,江南的苏绣、缂丝与岭南的广绣、榄雕相映成趣,预示着一场文化的碰撞与交融。

  小林带着苏木和徐佳莹找到座位,刚坐下,就有几位嘉宾主动过来打招呼。

  其中一位头发花白、精神矍铄的老者握着苏木的手,笑着说:“你就是苏木吧?我是陈文博,研究南北文化交流多年,早就听说你的‘苏州记忆’做得很不错,把传统工艺和现代传播结合得很有新意,唐建导演经常在我面前提起你。”

  “陈教授,久仰大名!”苏木连忙回应,心中有些激动。

  陈文博是国内知名的文化学者,专注于非遗传承研究,出版过很多相关著作,苏木在做“苏州记忆”项目时,曾多次参考他的研究成果。

  “不敢当,都是同行,互相学习。”陈文博笑着说,“你的实践很有价值,传统工艺不能只放在博物馆里,要走进生活、被人使用,才能真正活下来,你做到了这一点。”

  随后,又有几位文化界前辈和非遗传承人过来交流,有来自西安的剪纸传承人,有来自成都的蜀绣艺人,还有来自北京的文创企业家。

  大家围绕传统工艺的传承与创新展开了初步的交流,气氛融洽而热烈。

  徐佳莹安静地坐在一旁,认真倾听着大家的讨论,偶尔补充几句“苏州记忆”的实践细节,展现出对传统工艺的深刻理解,赢得了不少嘉宾的赞赏。

  开幕式上,岭南文化基金会会长、广州市文旅局领导先后致辞,强调了南北文化交融的重要意义,希望通过论坛搭建交流平台,促进南北文化的互学互鉴、共同发展。

  唐建导演作为基金会荣誉顾问也上台发言,他结合自己的拍摄经历,分享了对传统文化传播的见解,还特意提到了苏木的实践。

  “苏木先生的‘苏州记忆’,让我看到了传统工艺活化的新可能,他用年轻人喜欢的方式讲好老故事,让老手艺在现代生活中焕发新生,这种模式值得我们深思和推广。”

  开幕式结束后,论坛进入主题分享环节。

  第一天的分享嘉宾以文化学者和资深非遗传承人居多,他们从理论研究、历史传承等角度,探讨了南北文化的差异与共通点、非遗传承面临的挑战与机遇等议题。

  陈文博教授的分享《南北非遗传承的路径差异与融合可能》,深入分析了江南文化的温婉细腻与岭南文化的开放包容对非遗传承的影响,提出“求同存异、互学互鉴”的传承理念,让苏木和徐佳莹深受启发。

  广绣国家级传承人李月华女士分享了《广绣的传承与创新实践》,展示了广绣在现代服饰、家居装饰、文创产品等领域的创新应用,还带来了几件广绣创新作品。

  比如用广绣装饰的高端手包、融入现代设计的广绣装饰画、印有广绣纹样的丝巾,精美绝伦的工艺让在场嘉宾赞叹不已。

  “广绣的色彩运用太大胆了,对比强烈却又和谐统一,这种风格和苏绣的清雅脱俗完全不同,很有特色。”

  徐佳莹小声对苏木说,眼神里满是赞赏,“他们把广绣融入现代生活用品的思路,也值得我们学习,‘苏州记忆’可以尝试更多元的应用场景。”

  苏木点点头:“确实,南北工艺各有优势,要是能相互借鉴,说不定能碰撞出更多火花。比如把广绣的色彩搭配和苏绣的针法结合,开发出更有特色的文创产品。”

  第一天的论坛结束后,小林按照计划带部分嘉宾参观了陈家祠。
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