崇文门菜市场南口。
孙涛冻得直跺脚,大衣领子支棱着,眼睛直勾勾的盯着路口。
自打周青禾坐拖拉机离开,他的一颗心就悬了起来,倒不是不信任李哲,只是周青禾第一次离开京城,他怕发生啥意外。
“哒哒……”拖拉机从岔路口拐过来,赵铁柱五大三粗的身影,他一眼就认出来,暗松了一口气,“得嘞。”
车还没停稳,他猴急地扒住车斗,“青禾,你可算是回来了,害的我担心了一晚上没睡。”
周青禾麻利儿蹦下车,“这有啥好担心的,你就是心眼小,存不住事。没跟我妈告状吧。”
“我缺心眼啊?能自己个跑过去找骂。”见到周青禾完完整整的回来,他笑着对李哲说,“李哥受累,青禾没给您添麻烦吧。”
“没有,她在我们村比我都受欢迎,等不忙了,也带你去我们村玩。”
“哎呦,那敢情好,我也跟着长长见识。”孙涛撸起袖子要帮忙卸货,被李哲拽到一旁,“孙老弟,不着急干活,我有点事要跟你说。”
孙涛眯起眼,“李哥,有事您吩咐。”
“我来崇文门菜市场有段时间了,想请相熟的摊主一块聚聚,晚上有时间你也来,就在老魏羊汤馆。”
经过这段时间接触,孙涛对李哲有了足够了解,这个人和普通的农民不同,有时他甚至觉得对方比自己懂的都多,对方的话也不能只听表面,“李哥,您有事要说?”
李哲斟酌了一下,“每次把黄瓜运到菜市场,都会闹哄哄的,不光影响菜市场的秩序,也耽误了其他摊主做生意。以后黄瓜不再运到菜市场分配,直接在我住的地方分货。”
孙涛下意识的说,“妈呀,那每天十几号人去进货,不一样闹哄哄的,您家也变成菜市场了,街坊四邻不得有意见?”
“不怕,那本就是个临街门脸房。”李哲搓搓手,继续说,“再一个,我打算改变分货方式,选几个靠谱的摊主,每天定时定量来取货。你觉得咋样?”
孙涛想了想,这好像对自己没太大影响,凭自己和李哲的关系,应该是‘靠谱’的人之一。但随即,他又有些担忧的说,“李哥,现在从您这拿过货的人,没有二十,也有十几个,您想怎么个选法,选上的人肯定高兴,可落选的人未必服气啊。”
李哲表示赞同,“有道理,你有什么好主意?”
孙涛自己就是菜贩子,别的事可能不精通,可菜市场里的门道没人比他更清楚,他也知道该如何对付这些菜贩子。
虽说这样屁股有些歪,等于是站到阶级的对面,可从上次联合涨价就能看出,这群同行已经开始孤立自己,把自己当成李家狗腿子,既然如此,为何不做的彻底一些?
“李哥,您不能直接选,这样容易得罪人。也不能让他们选,他们指定会抱团。”孙涛咬咬牙,“最好的办法是竞标,价高者得。”
“兄弟,这个主意好。”李哲笑着拍拍他的肩膀,“咱们先去卖菜,等闲下来,你跟我说说那些摊主的情况。”
孙涛把话说出来,等于是做出了决定,人也轻松了,“没问题,我先去萃华楼送菜,回来就去找您。”
“成。”李哲将称好的黄瓜搬到三轮车上,让孙涛先去送货。
李哲跟周青禾打过招呼,带人进入了菜市场,刚走到摊位附近,又被一群菜贩子围住了,难免又引起一些摊主的不满。
李哲按照前天预定的斤秤,将黄瓜分给菜贩子。
洪三交完尾款,笑着说,“李老弟,我明天想多预订点,能不能给我凑八斤。”
李哲说,“明天的菜暂时不预订了。今晚上我想请大家吃饭,地点就在市场对面的羊汤馆。”
旁边的李金霞问,“李老板,是有啥事要宣布吗?”
“主要是想感谢大家,这段时间对我们生意的关照,顺便说说以后进菜的事。”
戴狗皮帽子的老头喊道,“李老板,不是又要涨价吧!”
李哲摆摆手,“我说过半个月内不涨价,就不会食言。大家去忙吧,晚上七点,咱们在老魏羊汤馆见,我请大家伙喝羊汤。”
菜贩子们满心嘀咕,可李哲不肯说,他们也没辙。每个人都有一堆活要忙,也只能按下心思先卖菜。
……
傍晚七点,崇文门大街的路灯刚亮,北风卷着煤灰渣子打在羊汤馆玻璃窗上,屋内水汽凝成白茫茫一片。
餐馆里坐了20多号人,大多是崇文门市场的菜贩子,李哲提前将这里包场了。
这些菜贩子都相互熟识,三四个人坐在一张桌子旁,低声耳语。
李哲见人来的差不多了,起身轻咳了一声,“咳,感谢大家伙捧场,都在外面冻了一天,咱们先喝碗羊汤热乎热乎,吃饱喝足后再聊正事。”
李哲冲一旁的麻脸伙计招手,“每人一碗羊汤,半斤饼,每桌一盘凉菜,快一点。”
“好咧。”麻脸伙计对着后厨喊,“上羊汤喽!”
李金霞摘掉蓝布头巾,“李老板,羊汤啥时候都能喝,您赶紧说说进菜的事吧。要不然羊汤再香,喝着也没滋味。”她棉袄袖口还沾着蔫巴白菜叶,像是收摊后紧赶过来的。
“是啊李老板,您就说说吧,我们心都悬了一天了。”其他摊主也跟着催。
“行,那我就先说。”李哲整理了一下思绪,“最近一段时间,黄瓜都是运到菜市场卖,每次分货都会聚成群,影响其他摊主的生意。
我打算换个地方分货,新地方比较窄,不能接待太多的人,最好是选六个代表拿货。”
李哲话音落下,下面的人就开始议论。
洪三坐的比较近,直接问李哲,“李老板,您的意思是说,只把黄瓜卖给六个人,旁人就不能从您这进货了?”
“没错,这六个人是经销商,其他人想要黄瓜,可以从他们手里拿。”
菜贩子们的讨论依旧没有停止,这件事关系到每个人的利益,由不得他们不重视。
一个镶着金色门牙的男子问,“李老板,这六个咋选,能算我一个不?”
戴狗皮帽子的老头哼道,“嘿,你个大金牙,怎么哪哪都有你。你西单市场的跟这凑什么热闹,哪凉快哪待着去。”
“西单菜市场怎么啦?李老板也没说我不能来啊。我就来了,怎么地。”说话间,大金牙接过伙计手里的碗,喝了口羊汤,烫的龇牙咧嘴,“羊汤我也喝了,咋的,你咬我啊?”
洪三说道,“各位,咱们和气生财,还是让李老板来选人?”
李哲露出为难的神色,语气郑重,“这个问题我考虑过很久,选谁不选谁都不合适,不如咱们换种方式,通过竞标来争取经销商的资格,价高者得。”
孙涛冻得直跺脚,大衣领子支棱着,眼睛直勾勾的盯着路口。
自打周青禾坐拖拉机离开,他的一颗心就悬了起来,倒不是不信任李哲,只是周青禾第一次离开京城,他怕发生啥意外。
“哒哒……”拖拉机从岔路口拐过来,赵铁柱五大三粗的身影,他一眼就认出来,暗松了一口气,“得嘞。”
车还没停稳,他猴急地扒住车斗,“青禾,你可算是回来了,害的我担心了一晚上没睡。”
周青禾麻利儿蹦下车,“这有啥好担心的,你就是心眼小,存不住事。没跟我妈告状吧。”
“我缺心眼啊?能自己个跑过去找骂。”见到周青禾完完整整的回来,他笑着对李哲说,“李哥受累,青禾没给您添麻烦吧。”
“没有,她在我们村比我都受欢迎,等不忙了,也带你去我们村玩。”
“哎呦,那敢情好,我也跟着长长见识。”孙涛撸起袖子要帮忙卸货,被李哲拽到一旁,“孙老弟,不着急干活,我有点事要跟你说。”
孙涛眯起眼,“李哥,有事您吩咐。”
“我来崇文门菜市场有段时间了,想请相熟的摊主一块聚聚,晚上有时间你也来,就在老魏羊汤馆。”
经过这段时间接触,孙涛对李哲有了足够了解,这个人和普通的农民不同,有时他甚至觉得对方比自己懂的都多,对方的话也不能只听表面,“李哥,您有事要说?”
李哲斟酌了一下,“每次把黄瓜运到菜市场,都会闹哄哄的,不光影响菜市场的秩序,也耽误了其他摊主做生意。以后黄瓜不再运到菜市场分配,直接在我住的地方分货。”
孙涛下意识的说,“妈呀,那每天十几号人去进货,不一样闹哄哄的,您家也变成菜市场了,街坊四邻不得有意见?”
“不怕,那本就是个临街门脸房。”李哲搓搓手,继续说,“再一个,我打算改变分货方式,选几个靠谱的摊主,每天定时定量来取货。你觉得咋样?”
孙涛想了想,这好像对自己没太大影响,凭自己和李哲的关系,应该是‘靠谱’的人之一。但随即,他又有些担忧的说,“李哥,现在从您这拿过货的人,没有二十,也有十几个,您想怎么个选法,选上的人肯定高兴,可落选的人未必服气啊。”
李哲表示赞同,“有道理,你有什么好主意?”
孙涛自己就是菜贩子,别的事可能不精通,可菜市场里的门道没人比他更清楚,他也知道该如何对付这些菜贩子。
虽说这样屁股有些歪,等于是站到阶级的对面,可从上次联合涨价就能看出,这群同行已经开始孤立自己,把自己当成李家狗腿子,既然如此,为何不做的彻底一些?
“李哥,您不能直接选,这样容易得罪人。也不能让他们选,他们指定会抱团。”孙涛咬咬牙,“最好的办法是竞标,价高者得。”
“兄弟,这个主意好。”李哲笑着拍拍他的肩膀,“咱们先去卖菜,等闲下来,你跟我说说那些摊主的情况。”
孙涛把话说出来,等于是做出了决定,人也轻松了,“没问题,我先去萃华楼送菜,回来就去找您。”
“成。”李哲将称好的黄瓜搬到三轮车上,让孙涛先去送货。
李哲跟周青禾打过招呼,带人进入了菜市场,刚走到摊位附近,又被一群菜贩子围住了,难免又引起一些摊主的不满。
李哲按照前天预定的斤秤,将黄瓜分给菜贩子。
洪三交完尾款,笑着说,“李老弟,我明天想多预订点,能不能给我凑八斤。”
李哲说,“明天的菜暂时不预订了。今晚上我想请大家吃饭,地点就在市场对面的羊汤馆。”
旁边的李金霞问,“李老板,是有啥事要宣布吗?”
“主要是想感谢大家,这段时间对我们生意的关照,顺便说说以后进菜的事。”
戴狗皮帽子的老头喊道,“李老板,不是又要涨价吧!”
李哲摆摆手,“我说过半个月内不涨价,就不会食言。大家去忙吧,晚上七点,咱们在老魏羊汤馆见,我请大家伙喝羊汤。”
菜贩子们满心嘀咕,可李哲不肯说,他们也没辙。每个人都有一堆活要忙,也只能按下心思先卖菜。
……
傍晚七点,崇文门大街的路灯刚亮,北风卷着煤灰渣子打在羊汤馆玻璃窗上,屋内水汽凝成白茫茫一片。
餐馆里坐了20多号人,大多是崇文门市场的菜贩子,李哲提前将这里包场了。
这些菜贩子都相互熟识,三四个人坐在一张桌子旁,低声耳语。
李哲见人来的差不多了,起身轻咳了一声,“咳,感谢大家伙捧场,都在外面冻了一天,咱们先喝碗羊汤热乎热乎,吃饱喝足后再聊正事。”
李哲冲一旁的麻脸伙计招手,“每人一碗羊汤,半斤饼,每桌一盘凉菜,快一点。”
“好咧。”麻脸伙计对着后厨喊,“上羊汤喽!”
李金霞摘掉蓝布头巾,“李老板,羊汤啥时候都能喝,您赶紧说说进菜的事吧。要不然羊汤再香,喝着也没滋味。”她棉袄袖口还沾着蔫巴白菜叶,像是收摊后紧赶过来的。
“是啊李老板,您就说说吧,我们心都悬了一天了。”其他摊主也跟着催。
“行,那我就先说。”李哲整理了一下思绪,“最近一段时间,黄瓜都是运到菜市场卖,每次分货都会聚成群,影响其他摊主的生意。
我打算换个地方分货,新地方比较窄,不能接待太多的人,最好是选六个代表拿货。”
李哲话音落下,下面的人就开始议论。
洪三坐的比较近,直接问李哲,“李老板,您的意思是说,只把黄瓜卖给六个人,旁人就不能从您这进货了?”
“没错,这六个人是经销商,其他人想要黄瓜,可以从他们手里拿。”
菜贩子们的讨论依旧没有停止,这件事关系到每个人的利益,由不得他们不重视。
一个镶着金色门牙的男子问,“李老板,这六个咋选,能算我一个不?”
戴狗皮帽子的老头哼道,“嘿,你个大金牙,怎么哪哪都有你。你西单市场的跟这凑什么热闹,哪凉快哪待着去。”
“西单菜市场怎么啦?李老板也没说我不能来啊。我就来了,怎么地。”说话间,大金牙接过伙计手里的碗,喝了口羊汤,烫的龇牙咧嘴,“羊汤我也喝了,咋的,你咬我啊?”
洪三说道,“各位,咱们和气生财,还是让李老板来选人?”
李哲露出为难的神色,语气郑重,“这个问题我考虑过很久,选谁不选谁都不合适,不如咱们换种方式,通过竞标来争取经销商的资格,价高者得。”
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