江茉将八爪鱼放进竹篮,用盖子盖住,生怕它跑了。
竹篮里,蛏子、花蛤、扇贝、八爪鱼,堆得满满当当。
都是平日里海边无人问津,甚至避之不及的东西。
众人看着一篮子“奇珍异宝”,神色各异。
方循满心感慨。
在江姑娘面前,自己犹如坐井观天。
这些被所有人嫌弃惧怕的海货,在江姑娘眼里,全是难得的美味。
鸢尾蹲在竹篮旁看里面的海货,眼睛眨了眨,从最初的害怕慢慢变成期待。
姑娘说好吃,那这些东西一定会很好吃。
江茉拍了拍手上的泥沙,直起身,海风拂过她的脸颊,带着海盐的气息。
她眉眼弯弯,对着满满一篮子收获,心情大好。
“收获不少,大家都多挖一些,回去做海鲜宴,让你们尝尝这些海货的真正滋味。”
大伙儿都一脸期待,除了沈十守着江茉,其余人四散寻找,一个时辰功夫就捡了两大筐海货。
方循正弯腰盯着一只跳来跳去的大虾。
这虾可大,比他手掌还要长一些。
就是反应太快,他扑了好几次都没扑到,反而弄的自己满身狼狈。
他正要再扑最后一次,冷不丁听见远处隐约传来喊声,喊的还是自己名字。
方循狐疑,扭头看了眼,还真看到一个人。
喊声穿透海风,清晰入耳。
他直起身,抬手抹了把额角的汗。
沙滩尽头,走来一行人。
为首的男人身形高大,皮肤是常年经海风日晒的古铜色,硬朗粗糙。
他穿着短打布衣,裤脚高高卷起,赤着双脚,腿上沾着泥沙,却丝毫不显邋遢。
眉眼粗粝,眼神锐利,透着海边汉子的爽朗与精明,腰间别着个渔网,手里拎着半筐鲜活的鱼虾,筐底还露着几只黑亮饱满的海参。
他身后跟着几个精壮汉子,个个挑着担子,筐里装满刚捞上来的海货,鲜活乱蹦。
方循当即顾不上那只大虾,抬脚快步迎了上去。
“无道!”
来人正是游无道,海边数一数二的海货商户,常年带人赶海,下海捕捞,手里都是新鲜鱼虾,海参等上等海货。
也是方循特意牵线,江茉此番要见的生意伙伴。
游无道咧嘴一笑,笑声洪亮,带着海风般的爽朗。
“还真是你!我方才远远看着,就觉得像你!”
他大步上前,拍了拍方循的肩膀,力道十足。
“来了竟也不告诉我!”
方循拍掉身上的泥沙,笑着回道:“带贵客来赶海,没想到这么巧遇上你。”
游无道挑了挑眉,目光越过方循,落在不远处江茉一行人身上。
女子一身浅碧短打,长发束起,身姿利落,站在滩涂之上,海风拂动发丝,眉眼清丽,气质从容。
明明身处泥泞滩涂,竟自带一股矜贵飒爽,与周遭的渔家儿女截然不同。
她身边跟着丫鬟,护卫,一看便知身份不凡。
游无道收回目光,眼神带着探究。
“贵客?”
“是,你跟我来。”
方循侧身,引着游无道走向江茉,“这位贵客,正是我此前与你提过,想跟你合作海货生意的江姑娘。”
游无道心中一讶。
他是听方循提过。
有位厨艺绝顶,眼光独到的江姑娘,想找靠谱的海货供货人。
他本以为是位阅历深厚的厨娘掌柜,没成想竟是这般年轻貌美的女子。
说话间两人已走到江茉面前。
方循先行开口,对江茉恭敬道:“江姑娘,这位就是我与你说的游无道,游老板。海边一带,最上等的海货,全都出自他手,尤其是海参,品质绝佳,没人能比。”
江茉微微颔首,面色从容温和。
“游老板,久仰。”嗓音清润,不卑不亢。
游无道回过神,收起心底的讶异,对着江茉抱了抱拳,礼数周全。
“江姑娘,久仰大名,方循早已跟我提过你,今日得见,幸会。”
他打量着江茉,眼前的女子看着年轻,眼神却透亮沉稳,透着远超年纪的气质,让人不敢小觑。
江茉扫过他身后筐里的海货,视线落在几只饱满的海参上,眸光闪了闪。
“游老板今日也来下海捕捞?”
“正是。”
游无道回头指了指海面,“今早潮水好,深海处的海参都往浅处来,正是捕捞的好时候,我带着伙计们过来捞些新鲜货。”
他顺手掀开筐上半盖的麻布,露出底下饱满肥硕的海参。
海参黑亮肉厚,个头均匀,鲜活有劲,一看就是极品。
这份挑货的本事确实是极好的。
“这是今早刚捞的海参,都是头茬货。”
那些小的他们才不要!
江茉仔细看了看,赞道:“品相上佳,肉质肥厚,无残无缺,的确是上等货。”
游无道心中顿生好感。
他还以为这位娇贵的姑娘只是懂厨艺,不懂海货好坏,没成想一眼就能看出门道。
“江姑娘好眼光!”
游无道爽朗一笑,“我做海货几十年,向来只做最好的货,差的我一概不收,更不会拿出去卖。”
方循在一旁笑着补充。
“江姑娘,这点你尽可放心,无道这人,做生意最是实在,海货从不含糊,我跟他做了这么多年生意,从未出过差错。”
江茉心里有数了。
她要买海鲜,尤其供应京城的宴席,动不动就是达官贵人,海货的品质是重中之重。
游无道见江茉身边满满两大筐海货。
筐里全是蛏子、花蛤、扇贝,还有八爪鱼、螃蟹,都是海边人弃之不用的东西。
他不禁满心疑惑。
“江姑娘,这些东西都是海边没人要的杂碎,您捡这些做什么?”
这些小家伙壳多肉少,腥气重,根本不能入菜。
方循闻言,一脸意味深长。
“无道,你可别小瞧这些海货,在江姑娘手里,再普通的食材,都能变成绝顶美味。昨日江姑娘做的海鲜我至今难忘,这些不起眼的东西,经她之手,定会让你大吃一惊。”
游无道不怎么相信。
“你若说那些海鱼海虾,做出来好吃我尚且相信,这些……就算了吧。”
他也不是干这行一日两日了。
竹篮里,蛏子、花蛤、扇贝、八爪鱼,堆得满满当当。
都是平日里海边无人问津,甚至避之不及的东西。
众人看着一篮子“奇珍异宝”,神色各异。
方循满心感慨。
在江姑娘面前,自己犹如坐井观天。
这些被所有人嫌弃惧怕的海货,在江姑娘眼里,全是难得的美味。
鸢尾蹲在竹篮旁看里面的海货,眼睛眨了眨,从最初的害怕慢慢变成期待。
姑娘说好吃,那这些东西一定会很好吃。
江茉拍了拍手上的泥沙,直起身,海风拂过她的脸颊,带着海盐的气息。
她眉眼弯弯,对着满满一篮子收获,心情大好。
“收获不少,大家都多挖一些,回去做海鲜宴,让你们尝尝这些海货的真正滋味。”
大伙儿都一脸期待,除了沈十守着江茉,其余人四散寻找,一个时辰功夫就捡了两大筐海货。
方循正弯腰盯着一只跳来跳去的大虾。
这虾可大,比他手掌还要长一些。
就是反应太快,他扑了好几次都没扑到,反而弄的自己满身狼狈。
他正要再扑最后一次,冷不丁听见远处隐约传来喊声,喊的还是自己名字。
方循狐疑,扭头看了眼,还真看到一个人。
喊声穿透海风,清晰入耳。
他直起身,抬手抹了把额角的汗。
沙滩尽头,走来一行人。
为首的男人身形高大,皮肤是常年经海风日晒的古铜色,硬朗粗糙。
他穿着短打布衣,裤脚高高卷起,赤着双脚,腿上沾着泥沙,却丝毫不显邋遢。
眉眼粗粝,眼神锐利,透着海边汉子的爽朗与精明,腰间别着个渔网,手里拎着半筐鲜活的鱼虾,筐底还露着几只黑亮饱满的海参。
他身后跟着几个精壮汉子,个个挑着担子,筐里装满刚捞上来的海货,鲜活乱蹦。
方循当即顾不上那只大虾,抬脚快步迎了上去。
“无道!”
来人正是游无道,海边数一数二的海货商户,常年带人赶海,下海捕捞,手里都是新鲜鱼虾,海参等上等海货。
也是方循特意牵线,江茉此番要见的生意伙伴。
游无道咧嘴一笑,笑声洪亮,带着海风般的爽朗。
“还真是你!我方才远远看着,就觉得像你!”
他大步上前,拍了拍方循的肩膀,力道十足。
“来了竟也不告诉我!”
方循拍掉身上的泥沙,笑着回道:“带贵客来赶海,没想到这么巧遇上你。”
游无道挑了挑眉,目光越过方循,落在不远处江茉一行人身上。
女子一身浅碧短打,长发束起,身姿利落,站在滩涂之上,海风拂动发丝,眉眼清丽,气质从容。
明明身处泥泞滩涂,竟自带一股矜贵飒爽,与周遭的渔家儿女截然不同。
她身边跟着丫鬟,护卫,一看便知身份不凡。
游无道收回目光,眼神带着探究。
“贵客?”
“是,你跟我来。”
方循侧身,引着游无道走向江茉,“这位贵客,正是我此前与你提过,想跟你合作海货生意的江姑娘。”
游无道心中一讶。
他是听方循提过。
有位厨艺绝顶,眼光独到的江姑娘,想找靠谱的海货供货人。
他本以为是位阅历深厚的厨娘掌柜,没成想竟是这般年轻貌美的女子。
说话间两人已走到江茉面前。
方循先行开口,对江茉恭敬道:“江姑娘,这位就是我与你说的游无道,游老板。海边一带,最上等的海货,全都出自他手,尤其是海参,品质绝佳,没人能比。”
江茉微微颔首,面色从容温和。
“游老板,久仰。”嗓音清润,不卑不亢。
游无道回过神,收起心底的讶异,对着江茉抱了抱拳,礼数周全。
“江姑娘,久仰大名,方循早已跟我提过你,今日得见,幸会。”
他打量着江茉,眼前的女子看着年轻,眼神却透亮沉稳,透着远超年纪的气质,让人不敢小觑。
江茉扫过他身后筐里的海货,视线落在几只饱满的海参上,眸光闪了闪。
“游老板今日也来下海捕捞?”
“正是。”
游无道回头指了指海面,“今早潮水好,深海处的海参都往浅处来,正是捕捞的好时候,我带着伙计们过来捞些新鲜货。”
他顺手掀开筐上半盖的麻布,露出底下饱满肥硕的海参。
海参黑亮肉厚,个头均匀,鲜活有劲,一看就是极品。
这份挑货的本事确实是极好的。
“这是今早刚捞的海参,都是头茬货。”
那些小的他们才不要!
江茉仔细看了看,赞道:“品相上佳,肉质肥厚,无残无缺,的确是上等货。”
游无道心中顿生好感。
他还以为这位娇贵的姑娘只是懂厨艺,不懂海货好坏,没成想一眼就能看出门道。
“江姑娘好眼光!”
游无道爽朗一笑,“我做海货几十年,向来只做最好的货,差的我一概不收,更不会拿出去卖。”
方循在一旁笑着补充。
“江姑娘,这点你尽可放心,无道这人,做生意最是实在,海货从不含糊,我跟他做了这么多年生意,从未出过差错。”
江茉心里有数了。
她要买海鲜,尤其供应京城的宴席,动不动就是达官贵人,海货的品质是重中之重。
游无道见江茉身边满满两大筐海货。
筐里全是蛏子、花蛤、扇贝,还有八爪鱼、螃蟹,都是海边人弃之不用的东西。
他不禁满心疑惑。
“江姑娘,这些东西都是海边没人要的杂碎,您捡这些做什么?”
这些小家伙壳多肉少,腥气重,根本不能入菜。
方循闻言,一脸意味深长。
“无道,你可别小瞧这些海货,在江姑娘手里,再普通的食材,都能变成绝顶美味。昨日江姑娘做的海鲜我至今难忘,这些不起眼的东西,经她之手,定会让你大吃一惊。”
游无道不怎么相信。
“你若说那些海鱼海虾,做出来好吃我尚且相信,这些……就算了吧。”
他也不是干这行一日两日了。
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