怎么样才能拓展市场呢?
这两天只要有空闲时间,吟夏都在思考这个问题,只不过她一直没什么头绪。
于是,她暂且将这些事情抛在脑后,开始吆喝起来。
“买鲜花饼喽,又香又脆的鲜花饼,刚刚出炉的鲜花饼!”
刚吆喝两声,隔壁卖米凉虾的大姐趁着没人凑了过来:“小夏,下个月开头你给来摆摊呢?”
“来呢嘛,一般没得事我都会过来,少来一天就少赚一天的钱。”吟夏应了一句。
“来就好,那到时候你给我留六个蜂蜜味鲜花饼噶。”大姐笑呵呵地开口。
“六个?”吟夏有些意外。
平常这大姐也会过来买鲜花饼,但顶多买一两个回去给孩子尝尝鲜,自己都舍不得吃。
下个月开头……吟夏稍微思索了一下,随后一下子反应了过来,中秋节要到了!
这些日子她忙得不行,倒是没记起这件事。
“大姐,买了过节吃吗?”她笑着问。
“是呢嘛,我家那两个儿子只喜欢吃云腿月饼,不吃水果月饼。”那大姐笑着折返回摊子上,打了一碗米凉虾过来放在吟夏的摊子上:
“我想着就不买水果月饼了,买点鲜花饼去,他们都爱吃。”
吟夏端起米凉虾吃了起来:“要得,大姐,我给你留着,到时候你来拿就行。”
说着,她两口将米凉虾喝完,随后包了两个鲜花饼递给那大姐。
大姐推拒了一下,最后还是没推过吟夏,收下了鲜花饼,随后将包裹得严严实实的鲜花饼藏在了背篓底下。
看着大姐的动作,吟夏微微抿唇。
这倒是提醒她了,每逢中秋节大家都要买月饼,其实鲜花饼跟月饼根本没多大的区别,只是换了一种馅。
那她能不能借着中秋节,多做一些鲜花饼用盒子装起来,然后拿出去卖呢?
这样做,其实也是一种拓展市场的办法。
谁都知道中秋节要吃月饼,那要是在大家脑海当中留下一种中秋节可以吃鲜花饼的印象,可以提升大家对鲜花饼的印象,从而拓展市场。
吟夏心中隐隐有些兴奋,每逢中秋节,云南人的桌子上除了小月饼以外,还得有一个用荞麦面做成的红豆沙馅儿大月饼。
一家人分着大月饼吃,寓意团团圆圆。
但转换一下思维,有云腿月饼、五仁月饼、水果月饼,那怎么就不能有鲜花月饼呢?
就吟夏所知,目前市场上是没有鲜花月饼这个说法的。
要是她搭一趟中秋节的顺风车,说不准能卖出更多鲜花饼、赚更多的钱、开拓更大的市场!
想到这里,她迫不及待想跟江秉诚商量。
可等她晚上收摊回家后,江秉诚还没从大观码头回来。
厨房内,父亲和大嫂正在准备明天的鲜花饼馅。
吟夏上前帮忙,没多久就将所有东西都准备好了。
就在他们将鲜花饼馅用盆盖好以后,大门被敲响了。
吟夏打开门一看,是江秉诚过来了。
江秉诚跟众人打了个招呼,还给吟华和父亲一人发了一支紫云烟。
吟华将烟放到了耳旁:“小江,这可是好东西,你从哪里拿来的?”
江秉诚简单解释了一句:“之前教师节我爸妈他们学校里给职工发的福利,办证件要跟政府的人打交道,我就顺手拿着了。”
“还是当老师好啊。”吟华不由得感叹了一句。
江秉诚笑笑,没说话。
随后他放下背篓,转头进堂屋跟吟夏说起了证件的事:
“小夏,明天我们带阿叔阿嬢他们去办个健康证,到时候把它挂在店里。”
“好,没问题。”吟夏点头。
将办健康证的事情跟其他人说了以后,吟夏送江秉诚出门。
走在路上,她找到机会,直接说了中秋节想多做一些鲜花饼、改良包装拿去卖的事。
江秉诚一听,当即点头表示赞同这个想法。
二人一边走,一边兴致勃勃地讨论起来。
“我认为我们可以去定做那种纸盒,在盒子上写上鲜花饼三个字,一盒就装八个鲜花饼,寓意好!”吟夏在心里思考了一天,说起来头头是道:
“平常大家可能喜欢一个一个买,但逢年过节买得多,有包装会更好一些。”
“有道理。”江秉诚点头:
“我在学校里学过一些关于做生意的内容,先前没派上什么用场,现在倒是想到了一个适配的点子。”
吟夏十分好奇:“什么点子?”
江秉诚仔细解释了起来:“我们老师上课的时候提到过,以前欧洲面包坊有一种说法,叫作十三大请客。”
“意思就是,购买十三个面包只需要支付十二个面包的钱,这样的话大家都会觉得自己白赚了一个面包。”
“甚至有人会因为那送的一个面包,而买十二个面包。”
吟夏若有所思地点点头:“我明白了,所以我们可以做一个有八个鲜花饼的礼盒。”
“如果单买,就按五角钱来算,如果买八个装的礼盒,那就只算七个鲜花饼的钱,相当于买七送一。”
江秉诚点头:“没错,这样的话本来只想买一个鲜花饼的人很可能会为了那个免费的鲜花饼买一盒。”
“我们老师说,这是一种促销的手段,叫作附加赠送促销。”
“行,就这样做!”吟夏觉得这是个不错的办法。
因为她以前在广州卖的那些东西都跟这个附加赠送促销不太适配,因此她也没能想到这一点。
“阿哥,明天开始我们就这一个牌牌立在摊位前面,就写买八送一。”吟夏的想法来得很快。
“好。”江秉诚点头,随后从衣服口袋里掏出了什么东西握在手里,然后才开口:
“小夏,你什么时候有空?”
“这几天都挺忙的,不过晚上卖完鲜花饼有时间。”吟夏看向江秉诚:“阿哥,是不是店那边有什么事情?”
“不是不是。”江秉诚摆摆手:“店里面的事情进行得还算顺利,那些人施工的时候我都看着,一步不离!”
他这一摆手,刚好让吟夏看到了他手里正拿着什么东西。
不过天太黑,吟夏没看清楚,于是开口问:“阿哥,那这是什么?粮票?”
“不,不是,是电影票。”江秉诚笑着回答:“前段时间教师节,学校发给我父母的,他们没时间去看,把票给了我。”
“教师节……”吟夏重复了一遍,似乎是在思考。
“没错。”江秉诚再次开口,言语间有些紧张:“小夏,那明天晚上我们要不要一起去看电影……”
这两天只要有空闲时间,吟夏都在思考这个问题,只不过她一直没什么头绪。
于是,她暂且将这些事情抛在脑后,开始吆喝起来。
“买鲜花饼喽,又香又脆的鲜花饼,刚刚出炉的鲜花饼!”
刚吆喝两声,隔壁卖米凉虾的大姐趁着没人凑了过来:“小夏,下个月开头你给来摆摊呢?”
“来呢嘛,一般没得事我都会过来,少来一天就少赚一天的钱。”吟夏应了一句。
“来就好,那到时候你给我留六个蜂蜜味鲜花饼噶。”大姐笑呵呵地开口。
“六个?”吟夏有些意外。
平常这大姐也会过来买鲜花饼,但顶多买一两个回去给孩子尝尝鲜,自己都舍不得吃。
下个月开头……吟夏稍微思索了一下,随后一下子反应了过来,中秋节要到了!
这些日子她忙得不行,倒是没记起这件事。
“大姐,买了过节吃吗?”她笑着问。
“是呢嘛,我家那两个儿子只喜欢吃云腿月饼,不吃水果月饼。”那大姐笑着折返回摊子上,打了一碗米凉虾过来放在吟夏的摊子上:
“我想着就不买水果月饼了,买点鲜花饼去,他们都爱吃。”
吟夏端起米凉虾吃了起来:“要得,大姐,我给你留着,到时候你来拿就行。”
说着,她两口将米凉虾喝完,随后包了两个鲜花饼递给那大姐。
大姐推拒了一下,最后还是没推过吟夏,收下了鲜花饼,随后将包裹得严严实实的鲜花饼藏在了背篓底下。
看着大姐的动作,吟夏微微抿唇。
这倒是提醒她了,每逢中秋节大家都要买月饼,其实鲜花饼跟月饼根本没多大的区别,只是换了一种馅。
那她能不能借着中秋节,多做一些鲜花饼用盒子装起来,然后拿出去卖呢?
这样做,其实也是一种拓展市场的办法。
谁都知道中秋节要吃月饼,那要是在大家脑海当中留下一种中秋节可以吃鲜花饼的印象,可以提升大家对鲜花饼的印象,从而拓展市场。
吟夏心中隐隐有些兴奋,每逢中秋节,云南人的桌子上除了小月饼以外,还得有一个用荞麦面做成的红豆沙馅儿大月饼。
一家人分着大月饼吃,寓意团团圆圆。
但转换一下思维,有云腿月饼、五仁月饼、水果月饼,那怎么就不能有鲜花月饼呢?
就吟夏所知,目前市场上是没有鲜花月饼这个说法的。
要是她搭一趟中秋节的顺风车,说不准能卖出更多鲜花饼、赚更多的钱、开拓更大的市场!
想到这里,她迫不及待想跟江秉诚商量。
可等她晚上收摊回家后,江秉诚还没从大观码头回来。
厨房内,父亲和大嫂正在准备明天的鲜花饼馅。
吟夏上前帮忙,没多久就将所有东西都准备好了。
就在他们将鲜花饼馅用盆盖好以后,大门被敲响了。
吟夏打开门一看,是江秉诚过来了。
江秉诚跟众人打了个招呼,还给吟华和父亲一人发了一支紫云烟。
吟华将烟放到了耳旁:“小江,这可是好东西,你从哪里拿来的?”
江秉诚简单解释了一句:“之前教师节我爸妈他们学校里给职工发的福利,办证件要跟政府的人打交道,我就顺手拿着了。”
“还是当老师好啊。”吟华不由得感叹了一句。
江秉诚笑笑,没说话。
随后他放下背篓,转头进堂屋跟吟夏说起了证件的事:
“小夏,明天我们带阿叔阿嬢他们去办个健康证,到时候把它挂在店里。”
“好,没问题。”吟夏点头。
将办健康证的事情跟其他人说了以后,吟夏送江秉诚出门。
走在路上,她找到机会,直接说了中秋节想多做一些鲜花饼、改良包装拿去卖的事。
江秉诚一听,当即点头表示赞同这个想法。
二人一边走,一边兴致勃勃地讨论起来。
“我认为我们可以去定做那种纸盒,在盒子上写上鲜花饼三个字,一盒就装八个鲜花饼,寓意好!”吟夏在心里思考了一天,说起来头头是道:
“平常大家可能喜欢一个一个买,但逢年过节买得多,有包装会更好一些。”
“有道理。”江秉诚点头:
“我在学校里学过一些关于做生意的内容,先前没派上什么用场,现在倒是想到了一个适配的点子。”
吟夏十分好奇:“什么点子?”
江秉诚仔细解释了起来:“我们老师上课的时候提到过,以前欧洲面包坊有一种说法,叫作十三大请客。”
“意思就是,购买十三个面包只需要支付十二个面包的钱,这样的话大家都会觉得自己白赚了一个面包。”
“甚至有人会因为那送的一个面包,而买十二个面包。”
吟夏若有所思地点点头:“我明白了,所以我们可以做一个有八个鲜花饼的礼盒。”
“如果单买,就按五角钱来算,如果买八个装的礼盒,那就只算七个鲜花饼的钱,相当于买七送一。”
江秉诚点头:“没错,这样的话本来只想买一个鲜花饼的人很可能会为了那个免费的鲜花饼买一盒。”
“我们老师说,这是一种促销的手段,叫作附加赠送促销。”
“行,就这样做!”吟夏觉得这是个不错的办法。
因为她以前在广州卖的那些东西都跟这个附加赠送促销不太适配,因此她也没能想到这一点。
“阿哥,明天开始我们就这一个牌牌立在摊位前面,就写买八送一。”吟夏的想法来得很快。
“好。”江秉诚点头,随后从衣服口袋里掏出了什么东西握在手里,然后才开口:
“小夏,你什么时候有空?”
“这几天都挺忙的,不过晚上卖完鲜花饼有时间。”吟夏看向江秉诚:“阿哥,是不是店那边有什么事情?”
“不是不是。”江秉诚摆摆手:“店里面的事情进行得还算顺利,那些人施工的时候我都看着,一步不离!”
他这一摆手,刚好让吟夏看到了他手里正拿着什么东西。
不过天太黑,吟夏没看清楚,于是开口问:“阿哥,那这是什么?粮票?”
“不,不是,是电影票。”江秉诚笑着回答:“前段时间教师节,学校发给我父母的,他们没时间去看,把票给了我。”
“教师节……”吟夏重复了一遍,似乎是在思考。
“没错。”江秉诚再次开口,言语间有些紧张:“小夏,那明天晚上我们要不要一起去看电影……”
