许舟在学完了普罗旺斯炖菜之後，确定了一下房间没有摄像头，才去到了食戟之灵的世界里去找了张老。
张老在知道许舟这一次的挑战之後，倒是觉得很有意思。
乾脆掏出一个大菜谱出来。
「你就把这些都记住。」
「这些是每个地区的特色菜，这是我以前收集的。」
他乐呵呵的：「这里边有很多奇奇怪怪的菜，按照你的水准，你只要能把这些特色菜的特色点都记住的话，做出来是没问题的。
，许舟认命的开始翻书。
前边的十个关键词的菜，自然是能够每一道都对应上学习完。
可剩下的十道是不能靠这种法子的。
只能老老实实的看菜谱。
看了不知道多久，等到看完了，许舟才出来。
在出来睡觉的时候，脑子都还全部都是各种各样奇奇怪怪的菜谱。
「土笋冻竟然是虫子做的，这麽变态的题目感觉会考啊——」
「还有龙井虾仁的顶级做法做出来竟然会有兰花香，这感觉也会考啊——」
嘀嘀咕咕了半天，迷迷糊糊睡了过去。
第二天清晨七点，节目组的车就停在了酒店楼下。
许舟下楼时，手里只拎了一个简单的厨师包，里面装着他惯用的几把刀具。
「许舟老师，您都准备好了？」
节目组的PD看着他云淡风轻的样子，忍不住说：「那个二十道菜的直通挑战，容错率太低了，後边还有十个关键词没公布。」
因为许舟人气高。
尽管现在是一大早。
但是他的直播间就已经打开了。
【啊啊啊啊啊挑战！我爱看！不知道小许会不会出错，如果小许真的能猜对的话，那他就太牛了！】
【我比小许还要激动！也不知道小许准备得怎麽样了！担心——】
【前边公布的十个关键词小许应该猜出来了吧？】
「放心，都有数。」
许舟拉开车门坐进去，笑着递了一瓶水给他，看向镜头：「我还是挺期待今天新的十个关键词是什麽的，不过——似乎有跟二十位嘉宾对话的环节，其实从他们对话中形容的，也能得到比关键词更多的线索。」
「大家不用担心我。」
而且这些关键词其实给得很精准。
属於只要会做这道菜的，看一眼就能猜出来。
车子一路驶向上京电视台总部，刚拐进正门的街道，就看到路边围满了扛着长枪短炮的媒体记者，还有不少举着应援牌的粉丝，大多是冲着许舟来的。
车子刚停下，记者们就瞬间围了上来，镜头齐刷刷地对准了刚下车的许舟。
「许舟老师！请问您对今天的总决赛第一轮有信心吗？」
「许舟老师，您报名了二十道菜的直通挑战，是有把握全部挑战成功吗？」
「请问您最看好哪一位选手？觉得自己最大的竞争对手是谁？」
问题一个接一个砸过来，许舟哭笑不得。
他对着镜头挥了挥手，稍微回答了几个问题：「还是有信心的。」
「有把握挑战成功。」
回答了几个问题之後，看到後边的记者还想追，他也只能在安保的护送下，快步走进了电视台大楼。
身後的记者们还在不停按动快门，闪光灯亮成一片，足以见得他如今的人气有多高。
走进录制演播厅的瞬间，喧闹被隔绝在外，一股紧张又肃穆的气息扑面而来。
演播厅被改造成了超大的开放式厨房。
五十个操作台整整齐齐地排成两列。
每个操作台都配备了最顶级的厨具、灶具和全套的调料台，新鲜的基础食材分门别类地摆在冷藏柜里，琳琅满目。
舞台正中央是评委席，旁边单独设了二十个座位，留给本次比赛的核心：【
带着记忆味道的特殊食客】。
头顶的摄像机位足足有几十个。
三百六十度无死角地覆盖了整个赛场，连选手切菜的指尖动作都能拍得一清二楚。
此刻，五十位晋级总决赛的选手，已经来了大半。
大部分人都三三两两地聚在一起，眉头紧锁，低声讨论着之前公布的十组关键词，脸上满是凝重和焦虑。
演播厅里的空气都仿佛凝固了，连说话的声音都压得很低。
和半决赛场馆里的热闹截然不同，总决赛的压迫感，从踏入这里的那一刻，就扑面而来。
「我真的快疯了，除了第九个的八宝鸭，第十个的宋嫂鱼羹，其他的我是一点头绪都没有！」
深市名厨非常崩溃：「那个搅动、花、乱炖，我到现在都想不明白，到底是什麽菜？总不能真的是东北大乱炖吧？」
「我猜第二个鱼杂、渔民、汤，应该是马赛鱼汤，可又有人说是湖南的鱼杂火锅，还有人说是潮汕的鱼杂粥，根本定不下来！」
旁边的花都名厨叹了口气：「这关键词给得太模糊了，差一个字，菜就天差地别，也不知道到时候这二十个食客会不会给出一点关键信息。」
「还有那个六味俱全、米醋，我完全想不出来到底是什麽菜！」
一群人越讨论越绝望，手里的笔记本写满了各种猜测，却没有一个能百分百确定。
他们大多是深耕某一个菜系的名厨。
对自己擅长的领域了如指掌。
可面对这种横跨天南海北、甚至还有国外菜系的关键词，瞬间就抓瞎了。
..
直播间的人有些好奇。
【不是说不让讨论吗？为什麽我看有选手在那讨论？】
【现在都已经开始比赛了，就算让讨论，那不会做的也还是不会做，不像之前，能查菜谱，所以放开了吧？】
【其实你会发现真正有把握的，根本不加入讨论，比如小许，这厮一看就是十个提示词全部知道是什麽，他一声不吭。】
【张思远和刘哲也一声不吭啊，他们应该也是有把握的。】
人群的另一边，张思远和王哲却显得格外从容。
「看来这一次要淘汰很多人。
「应该是。」
张思远喝了口水，淡淡开口：「我刚刚问了节目组，如果没有人挑战成功的话，不一定会晋级满二十个人。」
这话一说出来，王哲都惊了：「什麽意思？不会吧？这麽狠？」
意思是如果一些小众的题目没有人猜出来，没有人做得符合食客记忆中标准的话，那就不会有人晋级？
也就是不一定五十进二十？
也有可能五十晋十九？十五？
张思远脸色也很凝重：「对，而且我们每个人的区域都用挡板拦严实了，根本看不到，所以不会的人就是不会。」
这一次还是挺严格的。
「"
两人正说着，演播厅的入口处传来一阵骚动。
大家在看到门口的许舟时，全部都激动极了。
他一进场，全场的目光瞬间就集中在了他的身上，摄像机也齐刷刷地转了过来，对准了他。
陈锋、张诚、赵磊、王浩几人立刻迎了上来，脸上满是激动。
「老师！」
「许舟老师！」
大家那可怜巴巴的样子，让许舟哭笑不得。
「大家不用紧张。」
他指了指那边已经开始进场的二十个食客，也是今天的二十个嘉宾：「待会他们应该会讲述关於这道菜的线索。」
「你们可以多注意一下。」
其他人原本还很紧张。
可是在看到许舟的时候，莫名只觉得看到了主心骨，听到他说话，心底的紧张也散去了一些。
五十个人抢二十个位置。
许舟老师都能挑战二十道全做，他们起码也要做出其中一道吧？
陈锋攥着拳头，眼神认真：「老师，你放心，我会努力的！」
不然他怎麽好意思制作许舟老师的这个羊肉药膳！
「嗯，加油。」
跟他们聊了一会之後，看着时间差不多了，许舟走到了属於自己的001号操作台。
他的操作台在最前排正中央，位置最好，设备也是最顶级的，是半决赛第一名的专属待遇。
许舟刚把厨师包放下，调试了一下手里的刀具，演播厅的灯光忽然全部暗了下来，只有舞台中央亮起了追光。
主持人拿着话筒，笑着走上了舞台，全场瞬间安静了下来。
「欢迎各位来到名厨新星赛全国总决赛的录制现场！我是主持人李然！」
热烈的掌声瞬间响起，直播间的在线人数也在这一刻，直接突破了百万，弹幕刷得密密麻麻，几乎盖满了整个屏幕。
主持人隆重请出了本次比赛的二十位特殊食客，从江南老奶奶到法国籍老先生，依次走上舞台，和观众打了招呼。
在他们一个个亮相之後，主持人才开始介绍规则。
「接下来，我将再次重申本次总决赛第一轮的核心规则！」
主持人的语气变得严肃起来：「五十位选手，将通过记忆味道一对一抢位赛，争夺仅有的二十个全国三十强名额！」
「二十位食客，每人带来一道刻在记忆里的专属味道，每道菜被挑战成功之後，就会关闭挑战通道！」
「大家不仅要把握时间，而且要把握味道！」
「同时，我们开启了直通挑战通道！连续成功复刻十道记忆味道，直接直通全国前十，跳过第二轮比赛！」
「连续成功复刻二十道记忆味道，直接锁定总决赛前三席位，仅需参加最终的冠军争夺战！」
「现在，在比赛正式开始之前，我们将公布剩余十组，也就是本次比赛全部二十道记忆味道的关键词！」
这话一出。
全场瞬间屏住了呼吸。
五十位选手全都坐直了身体，眼睛死死地盯着舞台中央的大屏幕，连大气都不敢喘一口。
直播间的观众也瞬间安静了下来，弹幕都少了许多，所有人都等着看剩下的十组关键词。
1
主持人抬手示意，身後的大屏幕瞬间亮起，一行行黑色的字体，清晰地出现在所有人面前：
【11、是笋冻却不是笋】
【12、纸、古法】
【13、生臭熟香、黄豆、三臭之一】
【14、猪血、糯米、灌】
【15、酥皮、菲力、蘑菇酱】
【16、七味一体、十味一体】
【17、团圆、糯米、炸】
【18、蒸、肥而不腻、梅菜】
【19、黄油、酸奶、鸡】
【20、茶香、海鲜、兰花香】
在看到这个关键词一出来。
许舟一眼就看到了第十一和第二十。
我靠。
还真押中题了？
第十一的不就是土笋冻吗？
土笋冻并不是真正的笋，而是一种可口革囊星虫的滩涂软体动物，自身也富含胶原蛋白。
而第二十不就是龙井虾仁吗？
这可是道名菜！
今天给出的关键词显然更明显。
毕竟是现场给关键词，现场制作。
节目组找的菜也基本上都是非常具有代表性质的菜。
就连原本还死气沉沉的选手都忍不住小声惊呼出声，虽然旁边灶台的人听不见，但是因为收音的缘故，直播间的观众却是能听见的。
.
「这个第十八个肯定是梅菜扣肉啊！哈哈！终於找到一个能做的了！太感动了！」
「七味一体？十味一体？这不绝壁是麻婆豆腐啊，七味一体是标准，十味一体应该是许舟老师的新标准吧？」
大家心底忍不住啧啧感叹。
还是许舟老师厉害啊。
都被编入关键词里了。
.
在这一次的关键词出来。
主持人笑着补充了一句：「每一组的关键词我们等会会邀请相对应的嘉宾补充他们的故事，以及记忆里的味道。」
「当然了。」
「这个讲述的视频，大家可以在申请食材的操作屏幕上进行反覆观看。」
主持人指了指他们面前的操作台：「你们每个人的操作台上，都有一块屏幕。」
每个人因为挡板很高，挡得很严实，而且都要戴耳机的缘故。
几乎是听不到旁边人说话的，但是又能非常清楚的听清楚主持人的话。
算得上是全密闭空间。
而现场的镜头很多，每个选手面前都有直播镜头，观众想切哪个镜头就切哪个镜头，完全不影响。
「现在，我们即将开始第一位嘉宾的讲述。」
「请大家确认一下耳机有声音。」
主持人话顿了顿：「如果需要提问的话，在讲述的过程中，你们的屏幕上会有提问按钮，按下去之後，就会进行排队。」
张老在知道许舟这一次的挑战之後，倒是觉得很有意思。
乾脆掏出一个大菜谱出来。
「你就把这些都记住。」
「这些是每个地区的特色菜，这是我以前收集的。」
他乐呵呵的：「这里边有很多奇奇怪怪的菜，按照你的水准，你只要能把这些特色菜的特色点都记住的话，做出来是没问题的。
，许舟认命的开始翻书。
前边的十个关键词的菜，自然是能够每一道都对应上学习完。
可剩下的十道是不能靠这种法子的。
只能老老实实的看菜谱。
看了不知道多久，等到看完了，许舟才出来。
在出来睡觉的时候，脑子都还全部都是各种各样奇奇怪怪的菜谱。
「土笋冻竟然是虫子做的，这麽变态的题目感觉会考啊——」
「还有龙井虾仁的顶级做法做出来竟然会有兰花香，这感觉也会考啊——」
嘀嘀咕咕了半天，迷迷糊糊睡了过去。
第二天清晨七点，节目组的车就停在了酒店楼下。
许舟下楼时，手里只拎了一个简单的厨师包，里面装着他惯用的几把刀具。
「许舟老师，您都准备好了？」
节目组的PD看着他云淡风轻的样子，忍不住说：「那个二十道菜的直通挑战，容错率太低了，後边还有十个关键词没公布。」
因为许舟人气高。
尽管现在是一大早。
但是他的直播间就已经打开了。
【啊啊啊啊啊挑战！我爱看！不知道小许会不会出错，如果小许真的能猜对的话，那他就太牛了！】
【我比小许还要激动！也不知道小许准备得怎麽样了！担心——】
【前边公布的十个关键词小许应该猜出来了吧？】
「放心，都有数。」
许舟拉开车门坐进去，笑着递了一瓶水给他，看向镜头：「我还是挺期待今天新的十个关键词是什麽的，不过——似乎有跟二十位嘉宾对话的环节，其实从他们对话中形容的，也能得到比关键词更多的线索。」
「大家不用担心我。」
而且这些关键词其实给得很精准。
属於只要会做这道菜的，看一眼就能猜出来。
车子一路驶向上京电视台总部，刚拐进正门的街道，就看到路边围满了扛着长枪短炮的媒体记者，还有不少举着应援牌的粉丝，大多是冲着许舟来的。
车子刚停下，记者们就瞬间围了上来，镜头齐刷刷地对准了刚下车的许舟。
「许舟老师！请问您对今天的总决赛第一轮有信心吗？」
「许舟老师，您报名了二十道菜的直通挑战，是有把握全部挑战成功吗？」
「请问您最看好哪一位选手？觉得自己最大的竞争对手是谁？」
问题一个接一个砸过来，许舟哭笑不得。
他对着镜头挥了挥手，稍微回答了几个问题：「还是有信心的。」
「有把握挑战成功。」
回答了几个问题之後，看到後边的记者还想追，他也只能在安保的护送下，快步走进了电视台大楼。
身後的记者们还在不停按动快门，闪光灯亮成一片，足以见得他如今的人气有多高。
走进录制演播厅的瞬间，喧闹被隔绝在外，一股紧张又肃穆的气息扑面而来。
演播厅被改造成了超大的开放式厨房。
五十个操作台整整齐齐地排成两列。
每个操作台都配备了最顶级的厨具、灶具和全套的调料台，新鲜的基础食材分门别类地摆在冷藏柜里，琳琅满目。
舞台正中央是评委席，旁边单独设了二十个座位，留给本次比赛的核心：【
带着记忆味道的特殊食客】。
头顶的摄像机位足足有几十个。
三百六十度无死角地覆盖了整个赛场，连选手切菜的指尖动作都能拍得一清二楚。
此刻，五十位晋级总决赛的选手，已经来了大半。
大部分人都三三两两地聚在一起，眉头紧锁，低声讨论着之前公布的十组关键词，脸上满是凝重和焦虑。
演播厅里的空气都仿佛凝固了，连说话的声音都压得很低。
和半决赛场馆里的热闹截然不同，总决赛的压迫感，从踏入这里的那一刻，就扑面而来。
「我真的快疯了，除了第九个的八宝鸭，第十个的宋嫂鱼羹，其他的我是一点头绪都没有！」
深市名厨非常崩溃：「那个搅动、花、乱炖，我到现在都想不明白，到底是什麽菜？总不能真的是东北大乱炖吧？」
「我猜第二个鱼杂、渔民、汤，应该是马赛鱼汤，可又有人说是湖南的鱼杂火锅，还有人说是潮汕的鱼杂粥，根本定不下来！」
旁边的花都名厨叹了口气：「这关键词给得太模糊了，差一个字，菜就天差地别，也不知道到时候这二十个食客会不会给出一点关键信息。」
「还有那个六味俱全、米醋，我完全想不出来到底是什麽菜！」
一群人越讨论越绝望，手里的笔记本写满了各种猜测，却没有一个能百分百确定。
他们大多是深耕某一个菜系的名厨。
对自己擅长的领域了如指掌。
可面对这种横跨天南海北、甚至还有国外菜系的关键词，瞬间就抓瞎了。
..
直播间的人有些好奇。
【不是说不让讨论吗？为什麽我看有选手在那讨论？】
【现在都已经开始比赛了，就算让讨论，那不会做的也还是不会做，不像之前，能查菜谱，所以放开了吧？】
【其实你会发现真正有把握的，根本不加入讨论，比如小许，这厮一看就是十个提示词全部知道是什麽，他一声不吭。】
【张思远和刘哲也一声不吭啊，他们应该也是有把握的。】
人群的另一边，张思远和王哲却显得格外从容。
「看来这一次要淘汰很多人。
「应该是。」
张思远喝了口水，淡淡开口：「我刚刚问了节目组，如果没有人挑战成功的话，不一定会晋级满二十个人。」
这话一说出来，王哲都惊了：「什麽意思？不会吧？这麽狠？」
意思是如果一些小众的题目没有人猜出来，没有人做得符合食客记忆中标准的话，那就不会有人晋级？
也就是不一定五十进二十？
也有可能五十晋十九？十五？
张思远脸色也很凝重：「对，而且我们每个人的区域都用挡板拦严实了，根本看不到，所以不会的人就是不会。」
这一次还是挺严格的。
「"
两人正说着，演播厅的入口处传来一阵骚动。
大家在看到门口的许舟时，全部都激动极了。
他一进场，全场的目光瞬间就集中在了他的身上，摄像机也齐刷刷地转了过来，对准了他。
陈锋、张诚、赵磊、王浩几人立刻迎了上来，脸上满是激动。
「老师！」
「许舟老师！」
大家那可怜巴巴的样子，让许舟哭笑不得。
「大家不用紧张。」
他指了指那边已经开始进场的二十个食客，也是今天的二十个嘉宾：「待会他们应该会讲述关於这道菜的线索。」
「你们可以多注意一下。」
其他人原本还很紧张。
可是在看到许舟的时候，莫名只觉得看到了主心骨，听到他说话，心底的紧张也散去了一些。
五十个人抢二十个位置。
许舟老师都能挑战二十道全做，他们起码也要做出其中一道吧？
陈锋攥着拳头，眼神认真：「老师，你放心，我会努力的！」
不然他怎麽好意思制作许舟老师的这个羊肉药膳！
「嗯，加油。」
跟他们聊了一会之後，看着时间差不多了，许舟走到了属於自己的001号操作台。
他的操作台在最前排正中央，位置最好，设备也是最顶级的，是半决赛第一名的专属待遇。
许舟刚把厨师包放下，调试了一下手里的刀具，演播厅的灯光忽然全部暗了下来，只有舞台中央亮起了追光。
主持人拿着话筒，笑着走上了舞台，全场瞬间安静了下来。
「欢迎各位来到名厨新星赛全国总决赛的录制现场！我是主持人李然！」
热烈的掌声瞬间响起，直播间的在线人数也在这一刻，直接突破了百万，弹幕刷得密密麻麻，几乎盖满了整个屏幕。
主持人隆重请出了本次比赛的二十位特殊食客，从江南老奶奶到法国籍老先生，依次走上舞台，和观众打了招呼。
在他们一个个亮相之後，主持人才开始介绍规则。
「接下来，我将再次重申本次总决赛第一轮的核心规则！」
主持人的语气变得严肃起来：「五十位选手，将通过记忆味道一对一抢位赛，争夺仅有的二十个全国三十强名额！」
「二十位食客，每人带来一道刻在记忆里的专属味道，每道菜被挑战成功之後，就会关闭挑战通道！」
「大家不仅要把握时间，而且要把握味道！」
「同时，我们开启了直通挑战通道！连续成功复刻十道记忆味道，直接直通全国前十，跳过第二轮比赛！」
「连续成功复刻二十道记忆味道，直接锁定总决赛前三席位，仅需参加最终的冠军争夺战！」
「现在，在比赛正式开始之前，我们将公布剩余十组，也就是本次比赛全部二十道记忆味道的关键词！」
这话一出。
全场瞬间屏住了呼吸。
五十位选手全都坐直了身体，眼睛死死地盯着舞台中央的大屏幕，连大气都不敢喘一口。
直播间的观众也瞬间安静了下来，弹幕都少了许多，所有人都等着看剩下的十组关键词。
1
主持人抬手示意，身後的大屏幕瞬间亮起，一行行黑色的字体，清晰地出现在所有人面前：
【11、是笋冻却不是笋】
【12、纸、古法】
【13、生臭熟香、黄豆、三臭之一】
【14、猪血、糯米、灌】
【15、酥皮、菲力、蘑菇酱】
【16、七味一体、十味一体】
【17、团圆、糯米、炸】
【18、蒸、肥而不腻、梅菜】
【19、黄油、酸奶、鸡】
【20、茶香、海鲜、兰花香】
在看到这个关键词一出来。
许舟一眼就看到了第十一和第二十。
我靠。
还真押中题了？
第十一的不就是土笋冻吗？
土笋冻并不是真正的笋，而是一种可口革囊星虫的滩涂软体动物，自身也富含胶原蛋白。
而第二十不就是龙井虾仁吗？
这可是道名菜！
今天给出的关键词显然更明显。
毕竟是现场给关键词，现场制作。
节目组找的菜也基本上都是非常具有代表性质的菜。
就连原本还死气沉沉的选手都忍不住小声惊呼出声，虽然旁边灶台的人听不见，但是因为收音的缘故，直播间的观众却是能听见的。
.
「这个第十八个肯定是梅菜扣肉啊！哈哈！终於找到一个能做的了！太感动了！」
「七味一体？十味一体？这不绝壁是麻婆豆腐啊，七味一体是标准，十味一体应该是许舟老师的新标准吧？」
大家心底忍不住啧啧感叹。
还是许舟老师厉害啊。
都被编入关键词里了。
.
在这一次的关键词出来。
主持人笑着补充了一句：「每一组的关键词我们等会会邀请相对应的嘉宾补充他们的故事，以及记忆里的味道。」
「当然了。」
「这个讲述的视频，大家可以在申请食材的操作屏幕上进行反覆观看。」
主持人指了指他们面前的操作台：「你们每个人的操作台上，都有一块屏幕。」
每个人因为挡板很高，挡得很严实，而且都要戴耳机的缘故。
几乎是听不到旁边人说话的，但是又能非常清楚的听清楚主持人的话。
算得上是全密闭空间。
而现场的镜头很多，每个选手面前都有直播镜头，观众想切哪个镜头就切哪个镜头，完全不影响。
「现在，我们即将开始第一位嘉宾的讲述。」
「请大家确认一下耳机有声音。」
主持人话顿了顿：「如果需要提问的话，在讲述的过程中，你们的屏幕上会有提问按钮，按下去之後，就会进行排队。」
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