第三天夜里，程意一个人坐在铺子里。
灯没开，账本摊着。
她忽然想起了一个被忽略的点。
协会再大，也只是行业。
而她现在服务的，是单位，是项目，是人。
她抬头，对张勇说：“明天，去找建筑公司负责人。”
“干啥？”
“让他们，给我写推荐。”
系统终于给出一个明确的提示：
【突破口出现】
【关键词：使用方背书】
这是她第一次，主动往“上游”走。
不是求保护，是让事实浮出水面。
她把那张协会通知重新折好，放进抽屉。
建筑公司那边，比程意想象得干脆。
第二天一早，她和张勇刚到项目部，就被带进了办公室。
负责人姓许，四十多岁，桌上摊着两份文件。
“这段时间，吃得怎么样？”
他开门见山地问道。
“怎么样你们不是最清楚吗？”
许主任点了点桌面：“工人没闹肚子，没投诉，干活效率反而高了。”
这句话，已经够了。
“我们这边，有人来打听，说你们资质有问题。”
“我们在补。”
程意如实说。
“补是补，但饭不能停。”
他把其中一份推过来。
《供餐情况说明》
白纸黑字，盖着公章。
内容很简单。
供餐稳定、质量合格、未出现食品安全问题。
建议相关部门“客观审慎对待”。
这不是保护，这说的是事实。
系统提示在这一刻亮起：
【关键背书获取成功】
【对抗权重提升】
下午，街道办的人再来时，态度明显变了。
“你这份说明，我们看到了。”
“项目供餐，确实特殊。”
不再是挑刺，是“协商”。
“台账再规范一点。”
“配送路线备案一下。”
都是能解决的事。
赵婶在一旁听着，差点没忍住笑。
真正的变化，是从闹事的第三天。
协会那边，突然安静了。
没人再来“提醒”，也没人再放话。
风向开始反转。
“听说程家是给项目供餐的。”
“人家那是正经用的，不是乱来。”
“协会那边，碰到硬茬了。”
消息在圈子里传得很快。
系统给出阶段性判断：
【行业施压减弱】
【独立路线存活确认】
傍晚，李大龙又出现了。
这次，他没进门，只站在街口。
程意走过去，浅笑了一下。
“干的不错。”
“我啥也没干，我只是把饭送好而已。”
程意回答。
李大龙点头：“协会那边，暂时不会再动你。”
“暂时？”
“他们怕留下痕迹，但你记住，他们不服。”
“我知道。”
李大龙笑了一下：“不过，你现在已经不是他们随便能捏的了。”
这是没人否认的实话。
晚上，铺子里第一次出现了空档。
也终于能喘口气了。
张勇把最后一锅收好，低声问道：“咱们现在算稳了吗？”
程意摇头。
“稳，是下一阶段的事。”
系统在这一刻，给出新的主线提示：
【主线更新】
【目标：从“活下来”“站得久”】【解锁方向：标准化/扩点/招人】
她合上账本，抬头看向夜色。
次日，程家食堂第一次迎来一个舒缓的早晨。
锅没急着点，人也没立刻进。
程意把所有人叫到后厨。
张勇、赵婶、赵婶表妹，还有一个这几天临时帮忙的小伙子，全站在案板前。
“从今天开始，换做法。”
赵婶一愣：“生意刚稳，怎么又要改？”
“就是因为稳了，才要改，改变就是好事。”
程意把几张纸摊开。
不是账，是表。
出餐流程表：备菜标准，火候时间，分量统一。
系统提示安静地亮着：
【标准化模块解锁】
【短期效率下降，长期稳定提升】
张勇低头看了半天：“你这是……不让我随手做了？”
“对，以后不是你会什么做什么，是店需要什么你做什么。”
“以后哪怕我不在，也要保证菜也要一个味。”
后厨一时间很安静。
赵婶表妹先开口：“那……谁记这些？”
“我记，你们照着来。”
标准一立，问题立刻就出来了。
中午第一锅，慢了三分钟。
第二锅，盐轻了一点。
张勇脸色很难看：“以前不是这样的。”
“以前靠你，现在靠系统。”
“啥是系统？”
程意这不是贬低他，而是事实。
系统很快给出反馈：
【波动正常】
【执行次数增加后稳定】
第三天，招人的事提上台面。
赵婶带来一个人。
“我外甥，老实，能熬。”
程意看了一眼，没立刻点头。
“试三天，不合适，走人。”
这句话一出，赵婶反倒松了口气。
有规矩，比没规矩安心。
第四天，有人来应聘。
“听说你这儿不看关系？”
“看手。”
“学得慢行不行？”
“慢没事，乱不行。”
消息慢慢传开。
程家食堂招人，不靠熟人，只靠能不能按规矩来。
系统提示跟着更新：
【团队雏形形成】
【可复制性提升】
第七天，第一批标准化效果出来了。
张勇休息半天，出餐没乱。
赵婶没在前头，账也没错。
外送那边，一个新来的骑车，按路线跑，一份没丢。
程意站在后厨，看着这一切，心里第一次真正松了一口气。
她知道，这不是一家靠她一个人撑的店了。
有这些规矩在，她总算能歇一歇了。
不过风浪从没停过。
晚上，有人来找她。
不是协会，是一个陌生男人。
穿得很普通，却自报身份：“我是城东餐饮公司的。”
“想跟你谈合作。”
“什么合作？”
“你这套供餐流程，我们想买。”
系统瞬间提示：
【关键选择】
【出售模式/授权模式/拒绝】
“我考虑一下。”
第十四章改变就是好事
男人点头：“好，三天以后等你答复。”
门一关，张勇好奇地问道：“这是好事吧？”
程意却摇头。
她很清楚，一旦把方法卖出去，她就不只是对手多。
而是，她要决定，自己是只做一家店，还是，做一个体系。
系统在这一刻，给出新的主线方向：
【主线分支解锁】
【方向A：深耕单店】
【方向B：模式扩散】
灯没开，账本摊着。
她忽然想起了一个被忽略的点。
协会再大，也只是行业。
而她现在服务的，是单位，是项目，是人。
她抬头，对张勇说：“明天，去找建筑公司负责人。”
“干啥？”
“让他们，给我写推荐。”
系统终于给出一个明确的提示：
【突破口出现】
【关键词：使用方背书】
这是她第一次，主动往“上游”走。
不是求保护，是让事实浮出水面。
她把那张协会通知重新折好，放进抽屉。
建筑公司那边，比程意想象得干脆。
第二天一早，她和张勇刚到项目部，就被带进了办公室。
负责人姓许，四十多岁，桌上摊着两份文件。
“这段时间，吃得怎么样？”
他开门见山地问道。
“怎么样你们不是最清楚吗？”
许主任点了点桌面：“工人没闹肚子，没投诉，干活效率反而高了。”
这句话，已经够了。
“我们这边，有人来打听，说你们资质有问题。”
“我们在补。”
程意如实说。
“补是补，但饭不能停。”
他把其中一份推过来。
《供餐情况说明》
白纸黑字，盖着公章。
内容很简单。
供餐稳定、质量合格、未出现食品安全问题。
建议相关部门“客观审慎对待”。
这不是保护，这说的是事实。
系统提示在这一刻亮起：
【关键背书获取成功】
【对抗权重提升】
下午，街道办的人再来时，态度明显变了。
“你这份说明，我们看到了。”
“项目供餐，确实特殊。”
不再是挑刺，是“协商”。
“台账再规范一点。”
“配送路线备案一下。”
都是能解决的事。
赵婶在一旁听着，差点没忍住笑。
真正的变化，是从闹事的第三天。
协会那边，突然安静了。
没人再来“提醒”，也没人再放话。
风向开始反转。
“听说程家是给项目供餐的。”
“人家那是正经用的，不是乱来。”
“协会那边，碰到硬茬了。”
消息在圈子里传得很快。
系统给出阶段性判断：
【行业施压减弱】
【独立路线存活确认】
傍晚，李大龙又出现了。
这次，他没进门，只站在街口。
程意走过去，浅笑了一下。
“干的不错。”
“我啥也没干，我只是把饭送好而已。”
程意回答。
李大龙点头：“协会那边，暂时不会再动你。”
“暂时？”
“他们怕留下痕迹，但你记住，他们不服。”
“我知道。”
李大龙笑了一下：“不过，你现在已经不是他们随便能捏的了。”
这是没人否认的实话。
晚上，铺子里第一次出现了空档。
也终于能喘口气了。
张勇把最后一锅收好，低声问道：“咱们现在算稳了吗？”
程意摇头。
“稳，是下一阶段的事。”
系统在这一刻，给出新的主线提示：
【主线更新】
【目标：从“活下来”“站得久”】【解锁方向：标准化/扩点/招人】
她合上账本，抬头看向夜色。
次日，程家食堂第一次迎来一个舒缓的早晨。
锅没急着点，人也没立刻进。
程意把所有人叫到后厨。
张勇、赵婶、赵婶表妹，还有一个这几天临时帮忙的小伙子，全站在案板前。
“从今天开始，换做法。”
赵婶一愣：“生意刚稳，怎么又要改？”
“就是因为稳了，才要改，改变就是好事。”
程意把几张纸摊开。
不是账，是表。
出餐流程表：备菜标准，火候时间，分量统一。
系统提示安静地亮着：
【标准化模块解锁】
【短期效率下降，长期稳定提升】
张勇低头看了半天：“你这是……不让我随手做了？”
“对，以后不是你会什么做什么，是店需要什么你做什么。”
“以后哪怕我不在，也要保证菜也要一个味。”
后厨一时间很安静。
赵婶表妹先开口：“那……谁记这些？”
“我记，你们照着来。”
标准一立，问题立刻就出来了。
中午第一锅，慢了三分钟。
第二锅，盐轻了一点。
张勇脸色很难看：“以前不是这样的。”
“以前靠你，现在靠系统。”
“啥是系统？”
程意这不是贬低他，而是事实。
系统很快给出反馈：
【波动正常】
【执行次数增加后稳定】
第三天，招人的事提上台面。
赵婶带来一个人。
“我外甥，老实，能熬。”
程意看了一眼，没立刻点头。
“试三天，不合适，走人。”
这句话一出，赵婶反倒松了口气。
有规矩，比没规矩安心。
第四天，有人来应聘。
“听说你这儿不看关系？”
“看手。”
“学得慢行不行？”
“慢没事，乱不行。”
消息慢慢传开。
程家食堂招人，不靠熟人，只靠能不能按规矩来。
系统提示跟着更新：
【团队雏形形成】
【可复制性提升】
第七天，第一批标准化效果出来了。
张勇休息半天，出餐没乱。
赵婶没在前头，账也没错。
外送那边，一个新来的骑车，按路线跑，一份没丢。
程意站在后厨，看着这一切，心里第一次真正松了一口气。
她知道，这不是一家靠她一个人撑的店了。
有这些规矩在，她总算能歇一歇了。
不过风浪从没停过。
晚上，有人来找她。
不是协会，是一个陌生男人。
穿得很普通，却自报身份：“我是城东餐饮公司的。”
“想跟你谈合作。”
“什么合作？”
“你这套供餐流程，我们想买。”
系统瞬间提示：
【关键选择】
【出售模式/授权模式/拒绝】
“我考虑一下。”
第十四章改变就是好事
男人点头：“好，三天以后等你答复。”
门一关，张勇好奇地问道：“这是好事吧？”
程意却摇头。
她很清楚，一旦把方法卖出去，她就不只是对手多。
而是，她要决定，自己是只做一家店，还是，做一个体系。
系统在这一刻，给出新的主线方向：
【主线分支解锁】
【方向A：深耕单店】
【方向B：模式扩散】
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