将排骨全都放入蒸笼中,温禧又拿出一个小巧砂漏。

  “蒸的时长一定要记牢,两刻钟最佳。

  若是时间太短,这排骨会发硬,嚼不动,若是时间太长,肉就会变柴出油。”

  糯米站得笔直,不敢有半分走神,心中反复默背了几遍温禧的话,这才重重点了点头。

  看他这般认真上心的模样,温禧莞尔,随后转身走到柜子前,拿出了一本小册页,翻开递给糯米。

  糯米的手抖了抖,抿了抿唇坦诚道:“温老板,我不认识太多字。”

  “你打开看看。”

  糯米指尖微微用力,长呼一口气,翻开册页,眼底瞬间涌上惊喜。

  这里面并非是文字,而是手绘食谱。

  将今日这道蒸排骨需要的每一样调料、每一份量具、每一个步骤全都画了出来。

  蒜末、豆豉,样样画得栩栩如生,清晰分明。

  旁边还备注了分量,一目了然。

  “这是我特意给你做的,若是忙起来,我分身乏术顾不上你时,你就可以按照这本册子一一比对着来,绝对不会出错。”

  “你调好腌料后,先端过来给我看一看,确定没问题后,再上锅蒸。

  做得多了,时间长了,你有了手感,心里有了分寸,就可以不用再依赖它了。”

  糯米怔怔盯着手里的册页,用力抿紧嘴唇,重重点了点头。

  心中暗暗发誓,日后一定要报答温老板的这份恩情。

  -

  崇文书院。

  休息一日后,天还未亮,学子们便尽数出现在学院,个个穿戴整齐,身姿端正。

  褪去了往日的慵懒,眼底都沉着按捺不住的期许。

  三三两两站在廊下,等待着放榜。

  “也不知道我这次能否稳进前十。”

  “可这次院校的题目好难,我好几道策论都答得很仓促,怕是悬了。”

  “不论名次,只求在前十有一席之地。”

  终于,在一声声焦急的等待中,榜文准时张贴于前院高墙之上,学子们目光灼灼,尽数落在上面。

  唯独万康乐站在人群末尾,神色淡淡,心头郁结,对着榜上的排名毫无兴趣。

  他今日早上又去了早市,结果连小笼包摊的影子都没有见到,甚至连隔壁卖饼的老板都认识他了。

  忽然,旁边传来一声惊呼,万康乐的同桌拍着他的肩膀:

  “康乐兄,有你!你在第七名,稳稳前十!”

  万康乐闻言只是淡淡颔首,内心毫无波澜。

  “哇——我排第三、第三!”

  “太好了,我排第五,这下总算能吃上定制午膳了。”

  “前些日子的苦读果真没有白费。”

  学子们有的欣喜若狂,有的惋惜懊恼。

  “就差一名!就差一名啊!这个月我明明日夜温书,却还是被卡在了外头。”

  “我就知道我的策论写得仓促,果然没有进前十。唉。”

  “就差四名!就差四名啊——”

  万康乐的同桌就是那个只差一名的倒霉蛋,忍不住呢喃:

  “你可真厉害,可以吃上这专属膳食,我什么时候才能免费尝一尝啊!”

  万康乐实在不解,用一顿饭来做奖励,为何他们都会反应这么大?

  又不是奖励小笼包。

  而且!不是什么饭菜都能跟小笼包相提并论的。

  下课铃声响起,学子们合上书卷,三两结伴朝着膳堂走去。

  一进门便看见东侧多了一张宽大的长案,案上整整齐齐摆着三十个精致的食盒。

  干干净净,格外醒目。

  那些无法拥有的学子,纷纷投来羡慕的眼神。

  前十的学子凭着自己的身份牌排队领取。

  万康乐依序领过属于自己的食盒,坐在长案前。

  就算触到了那温热的盒身,依旧提不起半分兴致。

  小笼包啊小笼包,你到底在哪里!

  正念叨着,旁边的同桌凑上前来,眼巴巴盯着他手里的食盒,羡慕藏都藏不住:

  “这就是前十名的定制饭食吧?不知今日是何等佳肴,快打开看看。”

  万康乐敷衍地应了一声,指尖缓缓掀开卡扣。

  食盒开启的那一刹那,一股截然不同的鲜香突然漫开,瞬间包裹了他的鼻尖。

  一股独特的清润香气,混着肉的鲜香,丝丝缕缕钻进鼻腔。

  万康乐原本恹恹的神色,骤然一滞。

  闻着这味道,心里莫名升起股熟悉的异样感。

  干净、纯粹、恰到好处的香味。

  好像……

  下意识夹起一块排骨,个头匀称,肉质完整,一层薄薄的酱汁裹在肉上,通透发亮,没有半分厚重油腻。

  他轻咬一口,排骨特别软糯,轻轻一抿便脱了骨,嫩而不烂,吸饱了料汁的鲜香。

  蒜豉完美中和了肉腥,咸鲜适口,回味清甜,每一寸口感都恰到好处。

  入口的一瞬间,万康乐整个人都怔住了,筷子悬在半空一动不动,心里翻起巨浪。

  闻起来香,吃起来更香。

  这种舒服的感觉,让他回到了当初第一口吃到小笼包的那一瞬间。

  只是用最简单的调味,便能做出最极致的鲜香。

  这淮州府内,应该没有第二个人有这般手艺了吧。

  莫非他们口中的绝味,也是出自温老板之手?

  压下心头的震动,转头看向同桌:

  “你可知这家餐食出自哪家店?老板姓什么?”

  声音里带着一丝不易察觉的急促。

  同桌回想片刻,随口答道:

  “就是清河坊新开的那家幸愿小厨啊,老板是位姓温的小娘子。”

  温!

  姓温!

  幸愿小笼包、幸愿小厨!

  万康乐眼睛一亮,心头所有的郁结瞬间烟消云散。

  竟是如此!

  他苦寻多日都未曾如愿的美味,竟然以这种意外的方式送到了自己面前。

  低头看着食盒里飘着香气的排骨,眼底里细碎的光亮再也藏不住。

  方才还觉得没有意义的月考名次,此刻,忽然变得无比珍贵。

  “第七名还是不太保险,下次争取再往前走走。”

  旁边的同窗听到后,发出一声哀怨:

  “你就给我们这些人留点活路吧——”

  与此同时,府衙书房。

  一份食盒稳稳放在书房的圆桌上。

  今日谢宸公务繁忙,便让齐林去幸愿小厨打包一份回来。

  齐林揭开食盒盖子,一道一道摆出来。

  “主子,可以用膳了。”

  谢宸放下笔墨走上前来,一眼便瞧见那色泽润亮的蒸排骨。

  夹起一块,缓缓送入口中。

  只一口,便发觉不对劲。
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