“说了收就收。”李汉良把钱推过去，“你回去跟你们堡子的人说，有山核桃的都可以送过来，一样的价，两毛一斤。品相好的、个头大的，加一分。”
刘老三把钱揣进怀里，连声道谢，赶着板车走了。
走出去十来步又折回来：“汉良兄弟，松子收不收？”
“收。多少钱？”
“供销社不收松子，山上多的是，烂在地里没人捡。”
“一毛五一斤。有多少我收多少。”
刘老三的眼睛更亮了，转身跑了。
田大强把六袋核桃搬进铺子后面的仓房里，码好，盖上油布防潮。
“良哥，这些核桃你打算咋卖？”
“不卖。囤着。”
“囤？囤到啥时候？”
“开春。”
田大强不理解，但他已经习惯了不理解良哥的操作，闷头干活就完了。
上午九点多，镇卫生所的张大夫路过铺子，探头看了两眼。
“小李，你这铺子还卖毛巾啊？”
“卖。两毛一条。”
“供销社卖三毛。”
“所以您该来我这买。”
张大夫笑了，摸出四毛钱：“来两条。我们卫生所的毛巾用了三年了，硬得跟砂纸一样。”
田小满从柜台下面取了两条毛巾递过去：“张大夫，顺便尝尝我们的鱼干？”
“鱼干？”
“免费尝。”田小满撕了一小块递过去。
张大夫放进嘴里嚼了嚼，眉毛一挑：“这比我老婆做的好吃。来一斤。”
一斤鱼干，一块二。加上两条毛巾四毛。
张大夫走的时候嘴里还嚼着鱼干。
李汉良在本子上记了一笔。
铺子开张到现在，最稳定的客源不是赶集日的散客，而是镇上的“公家人”——卫生所的大夫、粮站的会计、邮局的老刘。这些人每月拿固定工资，购买力比种地的农民高一截，而且口碑传播力强。
一个张大夫回去说一句“李家铺子的鱼干好吃”，比他在集市上喊一天的效果都大。
中午，虎子从水库巡完回来吃饭。
“良叔，今天死鱼苗又多了几条。”
“多了几条？”
“我数了，十九条。”
比前天多了。
李汉良放下碗，起身去了小海子。
冰层比前两天又厚了一些，用脚踩上去硬邦邦的。进水口那片化冰带还在，但范围缩小了——气温在持续下降。
他用竹竿捅开冰面，从水里捞上来两条死苗。鱼苗体表没有明显病变，鳃盖完整，应该是冻死的。
花白鲢。
果然是花白鲢。这东西最娇气，水温一低就扛不住。
他站在堤坝上想了一会儿，回村找了王大爷。
“王大爷，你家有没有多余的稻草？”
“有，去年的陈稻草，堆了半间屋子。你要干啥？”
“借我两百斤。”
下午，李汉良带着田大强和虎子，把两百斤稻草扛到了水库边。
他让田大强把稻草扎成一捆一捆的草把子，每捆三四斤，用绳子绑紧。然后把草把子沿着进水口周围的冰面间隔三步摆一个，摆了两排。
田大强蹲在冰面上一边绑一边问：“良哥，这是干啥？”
“保温。草把子盖在冰面上，减缓散热速度，冰层长得慢。进水口这一带的水温就能多保住一两度。”
“这也行？”
“北边养鱼的老把式用了多少年的土法子，管用。”
田大强虽然将信将疑，但照做了。
忙完已经天黑了。三个人走在回村的路上，虎子跑在前头，一蹦一跳的，嘴里哼着不知道从哪学来的小曲。
田大强走在李汉良旁边，忽然冒了一句。
“良哥，嫂子走了快十天了吧？”
“嗯。”
“你想不想她？”
“你跟你妹一个德行，管那么多。”
田大强嘿嘿笑了两声，不敢再问了。
---
回到院里，灶房门口搁着一个篮子。
篮子上盖着一块蓝花布，掀开一看——四个大白馒头，一碗炖白菜，还有两个煮鸡蛋。
馒头底下压着一张纸条，歪歪扭扭几个字：“汉良，馒头是用白面蒸的，鸡蛋是今天下午母鸡刚生的。——二婶。”
李汉良把篮子端进灶房，馒头还温着。
他坐在灶台前啃馒头，就着炖白菜，鸡蛋留了一个明天早上吃。
吃完饭洗了碗——他现在已经学会自己洗碗了。头两天是真不会，碗底的油渍怎么都搓不掉，后来田小满教了他一招，用草木灰搓。
灶房收拾干净之后，他坐到炕桌前，把今天的账记了。
山核桃支出：八十四块。
铺子零售收入：鱼干一斤一块二，毛巾两条四毛，火柴十五盒一毛八。合计一块七毛八。
赶集日的收入大头已经过了，平日里就是这种细水长流的零散进账。
但核桃才是今天的重点。
四百二十斤山核桃，成本八十四块。明年开春收购价涨到八毛的话，这批货能卖三百三十六块。
净赚两百五十二块。
百分之三百的利润率。
而且这只是刘老三一家的量。消息传开之后，附近几个堡子的山货都会往他这儿送。松子、榛子、蘑菇、木耳——东北的山里遍地是宝，可惜79年没有流通渠道，烂在山上没人要。
他要做的就是把这些东西收过来，囤起来，等市场起来了再出手。
用后世的话说，这叫——做多。
腊月十二。
刘老三的消息传得比李汉良预想的还快。
三天之内，三个堡子的人陆陆续续往铺子送山货。山核桃、松子、干蘑菇、木耳——品种比他列的清单还全。
李汉良在铺子后头的仓房墙上贴了一张纸，上头写着收购品类和价格：
山核桃：两毛/斤。
松子：一毛五/斤。
干蘑菇（榛蘑、元蘑）：三毛/斤。
黑木耳：四毛/斤。
价格他定得不高，但对山里人来说已经是白捡钱了。往年这些东西要么自家吃，要么送人，从来没人掏钱收过。
第一个送蘑菇来的是李家村后山的何老六。
背了一麻袋干榛蘑，足有六十斤。
何老六把麻袋往柜台前一放：“汉良，这东西你也要？秋天在山上捡的，晒干了堆在窝棚里，本来打算喂猪。”
“喂猪？”田小满在旁边差点跳起来，“何六叔，这么好的蘑菇你喂猪？”
“不值钱嘛。”何老六搓着手嘿嘿笑。
过完秤，六十一斤，按三毛算，十八块三。抹了零头算十八块。
何老六揣着十八块钱出了铺子门，走了两步又折回来，在柜台上拍了一毛五。
“给我来一盒火柴。”
李汉良在本子上记了一笔。
刘老三把钱揣进怀里，连声道谢，赶着板车走了。
走出去十来步又折回来：“汉良兄弟，松子收不收？”
“收。多少钱？”
“供销社不收松子，山上多的是，烂在地里没人捡。”
“一毛五一斤。有多少我收多少。”
刘老三的眼睛更亮了，转身跑了。
田大强把六袋核桃搬进铺子后面的仓房里，码好，盖上油布防潮。
“良哥，这些核桃你打算咋卖？”
“不卖。囤着。”
“囤？囤到啥时候？”
“开春。”
田大强不理解，但他已经习惯了不理解良哥的操作，闷头干活就完了。
上午九点多，镇卫生所的张大夫路过铺子，探头看了两眼。
“小李，你这铺子还卖毛巾啊？”
“卖。两毛一条。”
“供销社卖三毛。”
“所以您该来我这买。”
张大夫笑了，摸出四毛钱：“来两条。我们卫生所的毛巾用了三年了，硬得跟砂纸一样。”
田小满从柜台下面取了两条毛巾递过去：“张大夫，顺便尝尝我们的鱼干？”
“鱼干？”
“免费尝。”田小满撕了一小块递过去。
张大夫放进嘴里嚼了嚼，眉毛一挑：“这比我老婆做的好吃。来一斤。”
一斤鱼干，一块二。加上两条毛巾四毛。
张大夫走的时候嘴里还嚼着鱼干。
李汉良在本子上记了一笔。
铺子开张到现在，最稳定的客源不是赶集日的散客，而是镇上的“公家人”——卫生所的大夫、粮站的会计、邮局的老刘。这些人每月拿固定工资，购买力比种地的农民高一截，而且口碑传播力强。
一个张大夫回去说一句“李家铺子的鱼干好吃”，比他在集市上喊一天的效果都大。
中午，虎子从水库巡完回来吃饭。
“良叔，今天死鱼苗又多了几条。”
“多了几条？”
“我数了，十九条。”
比前天多了。
李汉良放下碗，起身去了小海子。
冰层比前两天又厚了一些，用脚踩上去硬邦邦的。进水口那片化冰带还在，但范围缩小了——气温在持续下降。
他用竹竿捅开冰面，从水里捞上来两条死苗。鱼苗体表没有明显病变，鳃盖完整，应该是冻死的。
花白鲢。
果然是花白鲢。这东西最娇气，水温一低就扛不住。
他站在堤坝上想了一会儿，回村找了王大爷。
“王大爷，你家有没有多余的稻草？”
“有，去年的陈稻草，堆了半间屋子。你要干啥？”
“借我两百斤。”
下午，李汉良带着田大强和虎子，把两百斤稻草扛到了水库边。
他让田大强把稻草扎成一捆一捆的草把子，每捆三四斤，用绳子绑紧。然后把草把子沿着进水口周围的冰面间隔三步摆一个，摆了两排。
田大强蹲在冰面上一边绑一边问：“良哥，这是干啥？”
“保温。草把子盖在冰面上，减缓散热速度，冰层长得慢。进水口这一带的水温就能多保住一两度。”
“这也行？”
“北边养鱼的老把式用了多少年的土法子，管用。”
田大强虽然将信将疑，但照做了。
忙完已经天黑了。三个人走在回村的路上，虎子跑在前头，一蹦一跳的，嘴里哼着不知道从哪学来的小曲。
田大强走在李汉良旁边，忽然冒了一句。
“良哥，嫂子走了快十天了吧？”
“嗯。”
“你想不想她？”
“你跟你妹一个德行，管那么多。”
田大强嘿嘿笑了两声，不敢再问了。
---
回到院里，灶房门口搁着一个篮子。
篮子上盖着一块蓝花布，掀开一看——四个大白馒头，一碗炖白菜，还有两个煮鸡蛋。
馒头底下压着一张纸条，歪歪扭扭几个字：“汉良，馒头是用白面蒸的，鸡蛋是今天下午母鸡刚生的。——二婶。”
李汉良把篮子端进灶房，馒头还温着。
他坐在灶台前啃馒头，就着炖白菜，鸡蛋留了一个明天早上吃。
吃完饭洗了碗——他现在已经学会自己洗碗了。头两天是真不会，碗底的油渍怎么都搓不掉，后来田小满教了他一招，用草木灰搓。
灶房收拾干净之后，他坐到炕桌前，把今天的账记了。
山核桃支出：八十四块。
铺子零售收入：鱼干一斤一块二，毛巾两条四毛，火柴十五盒一毛八。合计一块七毛八。
赶集日的收入大头已经过了，平日里就是这种细水长流的零散进账。
但核桃才是今天的重点。
四百二十斤山核桃，成本八十四块。明年开春收购价涨到八毛的话，这批货能卖三百三十六块。
净赚两百五十二块。
百分之三百的利润率。
而且这只是刘老三一家的量。消息传开之后，附近几个堡子的山货都会往他这儿送。松子、榛子、蘑菇、木耳——东北的山里遍地是宝，可惜79年没有流通渠道，烂在山上没人要。
他要做的就是把这些东西收过来，囤起来，等市场起来了再出手。
用后世的话说，这叫——做多。
腊月十二。
刘老三的消息传得比李汉良预想的还快。
三天之内，三个堡子的人陆陆续续往铺子送山货。山核桃、松子、干蘑菇、木耳——品种比他列的清单还全。
李汉良在铺子后头的仓房墙上贴了一张纸，上头写着收购品类和价格：
山核桃：两毛/斤。
松子：一毛五/斤。
干蘑菇（榛蘑、元蘑）：三毛/斤。
黑木耳：四毛/斤。
价格他定得不高，但对山里人来说已经是白捡钱了。往年这些东西要么自家吃，要么送人，从来没人掏钱收过。
第一个送蘑菇来的是李家村后山的何老六。
背了一麻袋干榛蘑，足有六十斤。
何老六把麻袋往柜台前一放：“汉良，这东西你也要？秋天在山上捡的，晒干了堆在窝棚里，本来打算喂猪。”
“喂猪？”田小满在旁边差点跳起来，“何六叔，这么好的蘑菇你喂猪？”
“不值钱嘛。”何老六搓着手嘿嘿笑。
过完秤，六十一斤，按三毛算，十八块三。抹了零头算十八块。
何老六揣着十八块钱出了铺子门，走了两步又折回来，在柜台上拍了一毛五。
“给我来一盒火柴。”
李汉良在本子上记了一笔。
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