深秋，陈屿接到了省农业厅的通知，说国家要召开一个水产品出口座谈会，请他去参加。
“陈老板，这是个好机会。”
孙明远在电话里说，“全省只选了五家养殖户，你是其中之一。”
“孙同志，座谈会什么内容？”
“主要是介绍出口政策和标准。
现在国家鼓励创汇，水产品出口有补贴，但要求也高。
你去听听，看看能不能抓住这个机会。”
挂了电话，陈屿心里盘算着。
出口，意味着更大的市场，更高的利润，但也意味着更高的门槛。
他得做好准备。
座谈会那天，陈屿提前一个小时就到了。
会议室不大，坐了二十来个人，有省商务厅的官员，有进出口公司的代表，还有几个养殖户。
陈屿找了个角落坐下，掏出笔记本，等着会议开始。
九点整，一个穿西装的官员走上讲台。
“各位，我是省商务厅外贸处的王建国。
今天这个会，主要是给大家介绍一下水产品出口的政策和标准。”
王建国打开文件夹，开始讲。
“改革开放以来，国家鼓励发展外向型经济。
水产品是重点出口商品之一，去年全国水产品出口创汇两亿美元，今年预计能达到三亿。”
陈屿听着，心里暗暗惊叹。
三亿美元，按现在的汇率，折合人民币将近十亿。
这是个巨大的市场。
“但是，出口和内销不一样。”王建国的语气严肃起来。
“出口的水产品，必须符合进口国的标准。
比如日本，对水产品的质量要求非常高，药残、重金属、微生物，每一项都有严格指标。
达不到标准，不光卖不出去，还会被退货、罚款，甚至列入黑名单。”
下面有人小声议论。
王建国继续说：“目前，省里准备扶持一批出口示范基地。
符合条件的养殖户，可以申请出口资质。省里会提供技术指导、检验检测、市场开拓等方面的支持。”
“王处长，什么样的条件才算符合？”有人问。
王建国伸出三根手指。
“三个条件。
第一，养殖规模达到一定标准，年产五十万斤以上。
第二，质量控制体系完善，有专门的检测设备和技术人员。
第三，有出口渠道或者合作伙伴。”
陈屿在心里对照了一下。
规模，他的基地年产八十万斤，达标。
质量控制，他有郑教授帮忙，有一套标准化的养殖流程，但专门的检测设备和技术人员，还没有。
出口渠道，更没有。
任重道远。
座谈会结束后，陈屿找到王建国。
“王处长，我想申请出口示范基地，需要准备什么材料？”
王建国看了他一眼。
“你就是远航水产的陈老板？”
“是。”
“我听孙明远提起过你。你的基地我去看过，规模和技术都不错。”
王建国从公文包里拿出一份文件。
“这是申请材料清单，你拿回去准备。有什么不懂的，可以来找我。”
陈屿接过文件，翻开看了看。
厚厚一沓，光是需要填写的表格就有十几张。
“谢谢王处长。”
“别谢我。”王建国说，“出口这条路不好走，你做好心理准备。”
陈屿点点头。
回到基地，陈屿把材料摊在桌上，一份一份地看。
陈海进来，看见满桌子的文件，吓了一跳。
“哥，这是什么？”
“出口申请材料。”陈屿头也不抬。
“出口？咱们的鱼要卖到外国去？”
“对。”
陈海凑过来看，密密麻麻的字，看得他头疼。
“这么多东西，得填到什么时候？”
“不急，慢慢填。”陈屿说，“但有一件事，比填表更重要。”
“什么事？”
“质量控制体系。”
陈屿站起来，走到窗边。
“出口的鱼，要求比内销高得多。
咱们现在的养殖流程，虽然比大多数养殖户强，但离出口标准还有差距。”
“差在哪里？”
“检测。”陈屿转过身。
“咱们没有自己的检测设备和人员。
每次检测都要找农科院，费时费力，也不够及时。”
“那怎么办？”
“建一个自己的检测室。”
陈海愣了一下。
“建检测室？那得花多少钱？”
“大概两万块。设备、试剂、人员培训，都要钱。”
“两万。”陈海咬了咬牙，“哥，你决定吧。”
陈屿想了想。
“先不急着决定。我找郑教授商量一下，看看需要什么设备，怎么建，然后再定。”
郑教授听说陈屿要建检测室，很支持。
“陈老板，你这个想法对。
现在国家对食品质量的要求越来越高，早晚都要建。早建比晚建好。”
“郑教授，您帮我设计一下，需要什么设备，大概多少钱。”
郑教授拿出一张纸，开始写写画画。
“最基本的检测设备，包括显微镜、培养箱、干燥箱、分析天平、分光光度计，这些加起来大概一万块。
如果要更全面的，还要气相色谱仪、液相色谱仪，那就要贵多了，一台就要好几万。”
“最基本的够了。”
陈屿说，“先把架子搭起来，以后再慢慢添。”
“行。”郑教授把清单写好了递给陈屿。
“这是设备清单和预算。设备我可以帮你联系厂家，价格能便宜一些。”
“谢谢郑教授。”
“还有一件事。”
郑教授说，“检测室需要专业的技术人员。你打算让谁来做？”
陈屿想了想。
“我有个表妹，在县里的卫校学过检验，不知道行不行。”
“卫校的检验专业，基础是有的，但水产品检测跟医疗检验不太一样，需要培训。
我可以帮她培训一段时间。”
“那就麻烦您了。”
陈屿说的表妹，叫陈芳，是他二叔的女儿。
陈芳今年二十二岁，卫校毕业后在县医院实习了一年，后来没留下来，一直在家待着。
陈屿给二叔打了电话，说了情况。
二叔听了，很高兴。
“小屿，你愿意用你表妹，那是她的福气。”
“二叔，话不能这么说。
表妹学过检验，正好我需要这样的人。
她要是愿意来，我这边包吃包住，一个月六十块。”
“愿意，肯定愿意。”二叔说，“我让她明天就去。”
“陈老板，这是个好机会。”
孙明远在电话里说，“全省只选了五家养殖户，你是其中之一。”
“孙同志，座谈会什么内容？”
“主要是介绍出口政策和标准。
现在国家鼓励创汇，水产品出口有补贴，但要求也高。
你去听听，看看能不能抓住这个机会。”
挂了电话，陈屿心里盘算着。
出口，意味着更大的市场，更高的利润，但也意味着更高的门槛。
他得做好准备。
座谈会那天，陈屿提前一个小时就到了。
会议室不大，坐了二十来个人，有省商务厅的官员，有进出口公司的代表，还有几个养殖户。
陈屿找了个角落坐下，掏出笔记本，等着会议开始。
九点整，一个穿西装的官员走上讲台。
“各位，我是省商务厅外贸处的王建国。
今天这个会，主要是给大家介绍一下水产品出口的政策和标准。”
王建国打开文件夹，开始讲。
“改革开放以来，国家鼓励发展外向型经济。
水产品是重点出口商品之一，去年全国水产品出口创汇两亿美元，今年预计能达到三亿。”
陈屿听着，心里暗暗惊叹。
三亿美元，按现在的汇率，折合人民币将近十亿。
这是个巨大的市场。
“但是，出口和内销不一样。”王建国的语气严肃起来。
“出口的水产品，必须符合进口国的标准。
比如日本，对水产品的质量要求非常高，药残、重金属、微生物，每一项都有严格指标。
达不到标准，不光卖不出去，还会被退货、罚款，甚至列入黑名单。”
下面有人小声议论。
王建国继续说：“目前，省里准备扶持一批出口示范基地。
符合条件的养殖户，可以申请出口资质。省里会提供技术指导、检验检测、市场开拓等方面的支持。”
“王处长，什么样的条件才算符合？”有人问。
王建国伸出三根手指。
“三个条件。
第一，养殖规模达到一定标准，年产五十万斤以上。
第二，质量控制体系完善，有专门的检测设备和技术人员。
第三，有出口渠道或者合作伙伴。”
陈屿在心里对照了一下。
规模，他的基地年产八十万斤，达标。
质量控制，他有郑教授帮忙，有一套标准化的养殖流程，但专门的检测设备和技术人员，还没有。
出口渠道，更没有。
任重道远。
座谈会结束后，陈屿找到王建国。
“王处长，我想申请出口示范基地，需要准备什么材料？”
王建国看了他一眼。
“你就是远航水产的陈老板？”
“是。”
“我听孙明远提起过你。你的基地我去看过，规模和技术都不错。”
王建国从公文包里拿出一份文件。
“这是申请材料清单，你拿回去准备。有什么不懂的，可以来找我。”
陈屿接过文件，翻开看了看。
厚厚一沓，光是需要填写的表格就有十几张。
“谢谢王处长。”
“别谢我。”王建国说，“出口这条路不好走，你做好心理准备。”
陈屿点点头。
回到基地，陈屿把材料摊在桌上，一份一份地看。
陈海进来，看见满桌子的文件，吓了一跳。
“哥，这是什么？”
“出口申请材料。”陈屿头也不抬。
“出口？咱们的鱼要卖到外国去？”
“对。”
陈海凑过来看，密密麻麻的字，看得他头疼。
“这么多东西，得填到什么时候？”
“不急，慢慢填。”陈屿说，“但有一件事，比填表更重要。”
“什么事？”
“质量控制体系。”
陈屿站起来，走到窗边。
“出口的鱼，要求比内销高得多。
咱们现在的养殖流程，虽然比大多数养殖户强，但离出口标准还有差距。”
“差在哪里？”
“检测。”陈屿转过身。
“咱们没有自己的检测设备和人员。
每次检测都要找农科院，费时费力，也不够及时。”
“那怎么办？”
“建一个自己的检测室。”
陈海愣了一下。
“建检测室？那得花多少钱？”
“大概两万块。设备、试剂、人员培训，都要钱。”
“两万。”陈海咬了咬牙，“哥，你决定吧。”
陈屿想了想。
“先不急着决定。我找郑教授商量一下，看看需要什么设备，怎么建，然后再定。”
郑教授听说陈屿要建检测室，很支持。
“陈老板，你这个想法对。
现在国家对食品质量的要求越来越高，早晚都要建。早建比晚建好。”
“郑教授，您帮我设计一下，需要什么设备，大概多少钱。”
郑教授拿出一张纸，开始写写画画。
“最基本的检测设备，包括显微镜、培养箱、干燥箱、分析天平、分光光度计，这些加起来大概一万块。
如果要更全面的，还要气相色谱仪、液相色谱仪，那就要贵多了，一台就要好几万。”
“最基本的够了。”
陈屿说，“先把架子搭起来，以后再慢慢添。”
“行。”郑教授把清单写好了递给陈屿。
“这是设备清单和预算。设备我可以帮你联系厂家，价格能便宜一些。”
“谢谢郑教授。”
“还有一件事。”
郑教授说，“检测室需要专业的技术人员。你打算让谁来做？”
陈屿想了想。
“我有个表妹，在县里的卫校学过检验，不知道行不行。”
“卫校的检验专业，基础是有的，但水产品检测跟医疗检验不太一样，需要培训。
我可以帮她培训一段时间。”
“那就麻烦您了。”
陈屿说的表妹，叫陈芳，是他二叔的女儿。
陈芳今年二十二岁，卫校毕业后在县医院实习了一年，后来没留下来，一直在家待着。
陈屿给二叔打了电话，说了情况。
二叔听了，很高兴。
“小屿，你愿意用你表妹，那是她的福气。”
“二叔，话不能这么说。
表妹学过检验，正好我需要这样的人。
她要是愿意来，我这边包吃包住，一个月六十块。”
“愿意，肯定愿意。”二叔说，“我让她明天就去。”
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